 
  


      ,      .       ,  ,     , ,    .     .





  

 





 







 !      ,     ,        ,                            !








 ,     ,      ,       ,           , ,         ,                , , ,        ,          -   !

  ,   ,  , ,    ,     ,       ,              .

, .








  ,       ,               .

     ,            ,  ,    ;         : , , ,   ,         ,    .








  -       :       ,           .

    4000 ,      .  ,    ,   89  , 300    92  ,  .








,      ,         :      ,       ,     , ,         ,       ,      ,  ,           ,      ,       - .

      ,           .       ,      ,     ,   ,   .         ,         .








 ,   ,   ,      ,     (50,3. . )   30     ,     ,        .      2.143. .       (27,5%),  (15,6%),  (12,9%),  (11,3%)   (5,4%),   , ,  ( 4,0%),  (1,6%), , , , , ,   , ,    ,        ,   -     ,  , .








   ,   ,       .     (  ,      ,   ,      )   .

  ,                       ,       .

      ;      -; ,     ,       .            .

        ,     .   ,      ,       ,  , ,      .

 ,  ,  ,  ,            !          !

     .     ,         ;         ,     ,   XIV    :  ,     ,    ,   ,  ,    -  腻








  - - ,        ,  ()  ,   ,       ,    ()    .

   ,   1858   ,      ,   ,        ,     ,     ,   ,  ,  ,  ,   ,           .     ,        .  -         ,   ,      ,      ,         !  !          ,        








 ,  ,          ,  ,   ,    .   . , . -  . , .   . , .   ., .   . , .   . -   .       ,   ,   ,       ,   -   ,   ,               ,      .

, ..,     ,     :

		   
		   .
		   
		 , , ,
		   ,
		,  ,
		  ,
		  ,   

 ..   ,    ,        .     -  :

		    
		,
		  .

        - . . -,      1830  1834        .    ,     ,  .     ,    !     .    ! ,       ,      :    ,       ,    








       ,   .             .   ,   ,   ,    ,      -              ,            .

   ϸ ,   ,          ,              ,      ,          ,        ,       .

  ,        ,      ,        .               ,   ,      .      ,           ,     ,         .

       ,  ,      ,       .          ,          ,                      .    ,      ,         ,   .

.-    :    ;         ,    ,               ,           

 ,  ,    

..       , , ,  ,   ,     , ,    ,   .








       ,    ,   , , ,     ;          ,    ,            .

       .  1859  . :   ,       ,    ,   ,       ,    ,     腻.

     . -:              ,      .                 .   ,  ,      ,  :   ,  ,     ;  ,     .

       ,        .         ,    ,   ,    ,     ,        ,  ..

. ,     ,  ,  ,    ,    ,               ,                ,   1848 ,  ,  ,          .

                             ,            .

,      ,   ,  ,   ,    ,  , , ,       ,     .

     ,        ,   ,        ,    . 58      , 7     ,  12      .

 1942      ,          , :

 : , , , , , ,    ,           ,     ,                .          ,     ,      腻








,          ,         ,   , - ,    .

       ,   ,      ,       .   , -   ,  -  ,    ,           .








   ,              ,      50-   ,                ,               .       ,  ,        .

       !        ,      ,        .           ,     ,           .

, ,      ,    XIX       .

  ,       .    ,     , ,     1,5      , , , , , , ,   ,  .   2001       130-!

  ,          ,          .

   ,        ,     .   ,         ,  ,  ,   ,   ,  , ,      .



		    .
		 ,    ,  
		      ,
		    !

  

      ,      .

  ,             ,  .. (   . , 1917).








    ,              .      ,     ,       ,     ,       .     !       ,         .

   ,          .

        ,       .        , , , ,  ,  ,   ,    ,    ,   ,       .

         ,       ,   , ,   ..

:   ,    ,       !,   ,    ,     ,      ,     ,      ,         ,  , ,    , .








  ,      ,       ,         ( ).

        . , ,  , :       !, :        !, :       ! ..

              : ,     , ,   ,    ! .

  ,     , ,     ,    ,     ,    ,  !

                :         !,      ,      !,         !.

                ,            .      :   ,   .

,    ,             .   ,      .       ,  ,  ,      .

           .         ,   ,   ,   ,    .



		   ,
		   
		   ,
		     ,
		    .
		    ,
		     

.

      ,       -            ,         .

           ,           .  ,  , ,    ,  ,  ,     ,       ,   ,    ,  ,   ,    , ,         ,    !




 




    , ,    , ,   ,   , ,       .

., , XIX .






 ,   ,   .       ,   ,  ,    .

             ,  , ,        .

, ,     ,  ,  ,  ,  ,     -     , , ,    !          ,    . , , , .   ,  ,   ,      fast food ( )  Macdonalds,       !      ,  , , , ,      ,          ,      ,    , , ,  ,    Macdonalds          .

                 ,       ,    ,   ,   ,   ,    ,   , 59  ,      . ,  ,  .

    ,    ,  ,     ,   ,      !  ,          ?  , ! , ,   .    ,  ,    ,   

 -    , , -            .      ,  ,   ,      , , ,  -  -.








          ,        (    !).     .  ,   ,   ,   ,  , !

      . ,              ,       !     ,    ,     .




  .


   .

   ,     (https://www.litres.ru/zhanna-abueva/dagestanskaya-kuhnya/)  .

      Visa, MasterCard, Maestro,    ,   ,     ,  PayPal, WebMoney, ., QIWI ,       .


