  
  


            ,             ,    .    ,   ,    ,   ,          .





 

  .      



     .            .         .




    


          ,    ,     ,  ,  ,    ,       .

             .       ,            .

, ,  XIX         ,       ,  ,  ,    , , .   ,         ,    , , .

    ,     ,       .      ,  , ,       .

      ;  ,  , , , , , ,  ,  , .

,      ,     ,      ,          .

 ,   ,      . ,  ,        ,           .

  ,    ,  ,   .      .

   ,      ,    ,   ,   .     .            ,      .

 ,    ,    , , , ,    .

         ,    . ,     ,       ,      ,      .         .

 ,     ,      ,     .      ,      ,       .        ,     ,     .

 ,             ,     .      .




   





,  -


       ,   .        ,  ,   ,         .   .

:   4 .,     150 ,    100 ,   60 ,  .




 


     2 x 2 .

  ,   ,     .

:    125 ,    15 ,    10 .




 


 : , , ,   3%-    .         ,          ,     .   ,   ,     .  ,  .

:   150 ,    20 ,   20 ,  ;  : 3%-   25 ,    20 , , ,   .




    


    , ,   ,   .   .

:   120 ,     20   3%-   10 ,    15 ,   .




 -


   ,   ,     3  4 ,   .

 :           ,    ,    ,   , ,       .

    ,      .

     .

:   200 ;  :   75 ,   20 ,   1/2 ., , , , ,   30 ,  .




 ,   


  ,   ,       .

   ,     ,       .

:   2 .,    4 . ,   1 .,   1 . .




 


          .

  , , .

:    75 ,   20 , ,   .




   


   ,    ,        .

    ,   ,       .

:   75 ,    75 ,    15 ,   15 , .




  


      ,   ,     .       ,  ,       .

:   125 ,   30 ,   15 ,   2 , 3%- .




   


    ,     ,  ,  ,   , ,      ,  .

:   40 ,    60 ,    20 ,    30 , , .




 


    (, , )    ,    ,  .          .          ,   .         .     , ,   ,    .

         .

:    2 ,    1 ,  ,  , , .




  


        ,   , , ,   ,          .

:    2 .,   0,5 ,   8 .,   100 , , .




  ɻ


   , ,  ,     .    .   ,      .     ,   ,   , , , .   ,  .     2  3 .

:    1  2 .,    2  3 .,    1 .,   2  3 .,    1 .,    2 .,   4 . .




,  


      ,   ,         .      ,         .

    , ,         ,    .     ,     .  ,   ,    2   ,    ,  , ,     ,      .

            .  ,   ,  .        ,     ,   ,    (      ).   ,      ,   ,   , .     ,   .

    ,  ,  , .

:   2,2 ,    420 ,   450 ,    900 ,    200 ,   25 ,   3 ., ,   1 , , .




   -


  , ,      , ,  .       .      .

       (    )      .     ,      .   ,    .

:   90 ,   20 ,    20 ,   20 ,    20 ,   , , , .




 


       3  4   .             ,  .        ,    .  , , .

:    40 ,     40 ,   50 ,     35 ,     35 ,      10 ,   30 ,   40 ,   20 ,      60 ,   10 ,   15 , , .




 


         .     ,    , ,  ,       .   ,   ,     .                .         .    .

  .    ,     ,   ,   ,  , ,  ,     1,5  2 .   .    (   ),    ,  ,    .

    :         1:5,   ,        .       ,   20  25       .

:   280 ,   250 ,   265 ,    220 ,   215 ,   215 ,   235 ,   255 ,   250 ,   270 ,   250 ,   250 , , , ,    150 ,    50 ;  :    2 ,  40 ,   25 ,   25 ,   15 ,   15 , 9%-   15 ,  (),  ,  , , , .




      


            ,     .    ,     .     ,   , ,        .

:   2 .,    1/2 ,   2 . ,    2 . ,   1 .,    1 . , ,  .




      


  .     ,    ,   ,  , .      ,  .       .              .      1  2              .

      , ,   ,  ,  .          .

:   165 ,   75 ,    25 ,      25 ,  , .




 


    .    .    ,  , ,        ,  , ,  .     ,     1  2 ,   .   ,     ,        ,   , .           .    :    ,    ,    , ,      45,        .    65  70 C,         ,       1 .        ,      .        .         .

           .     ,       , ,    ,   .              ,     ,     ,   .          2  3 ,    .        .

           ,     .      .

:   100 ,    5 ,   20 ,   5 ,   1/2 .,   150 ,   30 , , ;  :   20   , ,   .




      


          ,  ,   .   ,   ,   ,  ,  ,  , .

      .

:     1 ,   100 ,   180 ,   150 ,   120 , .




 


             ,   .     ,  , ,   .    ,      .             2  3 .          .    ,      .

   ,    ,   ,      .

:   100 ,   25 ,   10 ,   10 ,   1/2 .,   5     15 , , , .







   , ,   ,        6  7 ,        .  .    ,  ,    ,         .      20  25.     ,     .        .       ,   .

   .

: , ,  ,    , ,    250 , ,    350   ,    700 , , , ,  , , ,  .




    


    ,   .        (      ).  ,          .     ,       ,          .         ,           .         .

      ,     .

:  (, , , )  1 ,    200 ,    1 ,   1 .,  ,  , ,   8 ,    4 ,    1 .,   1,5 -2 ,  ( 0,5  )  20 ,  (, , ,  )  600 ,  .




  


        .  ,   .       3  3,5 ,          1  1,5 .             .     ,      .          20  30 .    ,          ,      .

            .

:     1 ,   2 ,       1/2 ,   6 ,    5 ,  ,   1 .,   1 .,    , .




    


         .  ,          .     ,      .    .       ,          .           .   ,    , ,        .

:      1 ,   0,5 , ,   4 ,    2 ,  ,   3 .,    -  1 ,   1 , ,   1/2 . ,    2 .,    1 ,    1 ,  .




  


   ,        3 ,     .     ,         3 .    ,  ,  ,  ,      1  2 .   ,      .




   


    .   ,  .        ,  .

:    120 ,    20 ,    35 , .




   


     ,   ,        .    ,  .

:    120 ,   100 ,   30 , .




 


  , ,  , ,    .            ,   ..      ,  ,   .   ,    .    ,         .

       ,  ,  .

:   150 ,   10 ,   25 ,   10 ,   150 , , , .




,   -


    .     .        ,   ,   ,   .     , ,   , ,    .     ,  .

:   2 .,     50 ,   25 ,    15 ,   20 , , , , .




 


    .     (.  ),  ,     .    ,   .      .   ,      ,    ,   ,       .          ,     .     ,  .

       .

:   130 ,   2 .,   70 ,    240 ,   60 ,    50 ,   10 .




 


       .      ,         15  20.      ,   ,    .        .      ,   .

:   80 ,   200 ,    20 ,   30 ,   .







  , ,      ,    ,    .  , ,   , , , .   ,       (, , ),    ,  , .

:   280 ,    160 ,   130 ,    300 ,   190 ,    , 3%-   50 ,    50 ,    5 , , , , , .




 ɻ


   ,  ,      ,  .   .  ,  ,   ,    ,  ,   , ,   .

:   150 ,   1/2 .,   1/2 .,   15 ,   30 , , , ,    ,  .




  


   ,    ,    .     ,     .

:   100 ,    5 , , ,    .




 


  , ,    .   ,    .  .

  : ,  , ,  , ,   .

   ,  ,   .

:     60 ,   10 ,    10 ;  : ,    15 , , .




     


     ,  ,          2  3 .     ,        ,     .   ,   .   ,        ,   ,   , ,     .

      .

:    250 ,   6 .,   100 ,   150 ,    50 , , ,   , .




  л


   , ,   .  ,   ,   ,   , ,  ,       .         .     , ,  , .      .

:   50 ,    30 ,   20 ,   20 ,    50 ,   20 ,    20 ,   35 , , .




  


        ,       .  ,      ,    ,  , ,    .     ,     ,     .        ,           .       , ,  , .

:    3 .,    40 ,   30 ,   20 ,   20 ,    20 ,   10 , ,     , , ,   .




 ɻ


  ,  , ,   ,    ,     .   , ,  ,   ,  ,   ,     .    ,  , , .

:    60 ,    50 ,   1/2 .,   1/4 .,    1/2 .,    25 ,   30 , , , ;  :   25 ,    1/7 ., , .




 Ż


 ,    ,    , ,     ,      ,   ,    ,  .

:   100 ,   1/2 .,   1/2 .,    1 . ,   1 .,    1 .,   2 .,   2 . ,   1 . , , .




  ֻ


   ,   ,    ,   , ,    .      ,        ,    , , .

:    15 ,    15 ,   15 ,   1 .,   30 , ;  :   25 ,   10 ,   20 ,   20 ,   20 , .




 ʻ


       ,       ,    .     .        ,    .

:    50 ,    60 ,    30 ,   20 ,   30 ,   15 ,   30 , , , , .




 -


  ,  ,  ,     ,   .       .      .       .

:    50 ,    40 ,   30 , ,   25 ,   40 ,   40 , , .




 л


  , , ,  , ,    , ,    ,   .        .  ,    ,  .

:    40 ,   30 ,   40 ,   25 ,   30 ,   15 ,   30 ,   20 ,   25 , , , .




   , , 


     ,            .

:    25 ,    5 ,    30 ,    5 .




   


, ,  .        .   ,        (.     -).    ,     .  .

:   25 ,   5 ,   5 ,    30 , ,   25 .




     


   ,     ,        ,         .

:   3 ,    3 ,   1 . ,   3 ,    3 . .




   


    .      ,    .      ,   .




     


   ,         ,    ,   .    .




  


    ,     , ,     .

:   2 ,    30 ,   1 .,  ,   .




  


      ,  ,       .

:    300 ,    150 , ,    .




 


     ,     .           .

:    400 ,   10 ,   20 , ,   .




 


, ,      . , ,   ,  .     ,  .

:   50 ,   50 ,   50 ,    25 ,   50 , , ,  , .




 


          .    ,         .          .               ,      .        ,         .

:    200 ,    20 ,   20 ,   200 ,   100 ,  () , .




  


       ,      ,   ,  .      ,    .

:    200 ,    60 ,    60 ,   100 ,    50 ,    60 ,      .




   


         ,   , , .

:   300 ,   100 ,    100 , ,   .




  ()


        . 200       ,   50 C,          ,   60  70 C,    ,      .      -,    ,   ,     ,   ,  ,       .      ,     ()  .         .       ,   ,   ,    ,     - ( ),     (2    1  ).    ,     .  1      5   .

              , , , ,    ,   .

:    1 ,   80 ,  ()  20 ,    40 ,    50 , -  200 ,    25 .




  ()   


   ,      ,    ,    ,   45  50 .   ,   .

       .

:    1,1 ,   50 ,      50 .




  ()


   (       )   ,  , ,  7  10 ,            .

:    50 ,   40 ,    100 ,   300 ,   1,2 .




 


         ,     .     ,   ,     8  10 .      ,   ,    10  15 .    .         .

     ,      ;  ,     .

:     800 ,    45 ,    30 ,    300 ,    5 , , 9%-   75 ,  ,  .




   


         ,  : , ,    ,          ,  , 20  25 .     2/3,       15  20 .      ( ), ,  .           .

       , , , .

:     850 ,   100 , 9%-    75 ,    70 ,    20 ,   20 ,     40 ,    5 , , ,    ,  , , ,  .




 


   (,    )     ,        -,  ,  ,  ,  ,    25  30 .  ,      .

      ; ,    ,         ,      .

:    500 ,    50 ,   25 ,   40 ,   40 ,  ()  30 , -  500 ,    10 ,  , ,  , .




 


 ,   ,    (,    ),  ,  ,     .   .

    , ,     .          .

:   1 ,   50 ,    50 ,  , .




   


  (  )     .      ,  ,   ,    ,   .

    .       , , , .

:    350 ,   900 ,    150 ,    30 .




 


  ,   , ,       .  2  3 ,   ,      ,     .       .      ,      ,            ,    .

    .     ,   .

:   200 ,   800 ,    300 .




    


    ,      .      ,  -    10  15 .   ,  ,  ,  ,  ,  , ,    15  20 .  -     .

:   350 ,     50 ,    -  250 , -  300 ,   300 ,    100 , 3%-   300 ,    35 ,  ,  , , .




 


     ,   ,   ,         ,       .




  .


   .

   ,     (https://www.litres.ru/eduard-alkaev/sekrety-russkoy-kuhni/)  .

      Visa, MasterCard, Maestro,    ,   ,     ,  PayPal, WebMoney, ., QIWI ,       .


