   .    -
 


Tastemakers.   
 ,     Illy, ,   ,   -  .

,        - .  Illy .     Starbucks Coffee Bean,        .

    ,  - ,  ,         ,        .  :

   ,        ;

    ,   ;

    -.

    ,      .



  

,     .

,   .

   .





 

  .    -



  .

               .



2022 byRiccardo Illy

Published byarrangement with HarperCollins Focus, LLC

  ,   , .  ,  , 2023


* * *


      










     .    , ,  .       ,       .  ,   , ,        ,     .

, ,   : 堖   ,  .    ,   .           ,      .   ,     ,   ,    ,      ( ,       ).

   ,    .       ,   .    .  XIV           4 1918,     ,        .          . , 1954           . ( --     蠖     ,       .)

        .      ,      .          ,    .          ,      .

  .    - .          ,   .    ,     ,        .      (       ,   ). Ӡ   : ,           ,   .       .   :      .

    ,    ,        .  ,      .  堖     ,  .    ,       ,   .      .           ,   ,     , ,   :  ,  ,  ,   .

  ,     Illy - .  ,.

       ,      ,     .  ,   ,      .         ,   , , ,  -  . ?      ,    .   ,    : , , , .   ,     .

       蠖   .      .    , ,  .

      ,      .      Incanto,    ,   .

   Illy   ,   . ,  ,    .           ,    .    ,  .    (,  ,    ,       )    . Ƞ,      ,      .


 ,  

   ,    .           .        .      ,       (    ).     ,     .   I  ,  ,     ,          .            ,      .     (    )   -,     .   :  ,  ,          .

,  -     ,  ,    , ,    ,  ,     .         ,    .    ,       .     ,     .     ,          .            .    ,  - . ,     ,   ,    .  ,     .

    Illy,    ,    ,     ,  ,     - .  -     ,   ,      ,    ,   .


  

           ,       ,     . ?           ,   .     .

 ,     . , ࠖ , . ,   ,    . ,   ,   .

  ,     . ࠖ   . ࠖ , . 蠖 , .

Ƞ,  ,    . ࠖ ,  . ,   . ,   .

  ,    ,   ,   .           .    , Prada Ferragamo.     ;    ,    ?

    :  Prada   ,   .       Prada   ,  .

  ,         .   ,   Prada  ,    ,   ,      ,   :       .

 ,    ,   .        ,    .         .  :    .   ,      ,   ,        .


  Incanto

    ?         .     Incanto.  ,   ,      ,   .

        ,     Incanto:



 ,      ;

  ,      ;

  ;

    ,   .



       ,            ,   .       Incanto,         .

ʠ,       ,     . Incanto    .      .      ,  ,  .        . ,    ,  ,   .    ,     ,      .   ,  , -    .       -?       ?

         .   ,     ?    ?   . -        Illy? Ƞ,   ,      .       ,    ? ,  ,    頖   ?

  Incanto     :  ,   ,       .       ,  , ,   ,   ,       . ,     ,  ,   :   .       ,    ,    .

  .

  ,    ,  .

   ,   ,      .      ;      .

  ,   ,   .

,    ,    .


Incanto 

 ,   -  .     -, - ,  ,        ,    .  ,     ,    ,   ,            .          (,  ),       .     ,      ,    ,          .  ,    ,    ,      .

       ,    , ,    . ,       2020.               Illy,     .        .      ,   ,    ,    ?  蠖   .       .     ,       ,  ?  ,     ,    ,  ,    ?

Incanto    .  ,         ,        . :        .     ,     ,    .    ?      ,      ?

        Incanto  . 頖 :  ,     ,       ,   ?   :   Incanto   ,    頖 ,   , ,   ? Ƞ, ,  : Incanto   ,      ?


  

   :  -        .     ,    ;    ,   , , , , ,   .       (   5,5 )     . Ӡ   ,   ,   , ,   ,     .  ,      ,      .    :    , , ,    ,    ,        . Ӡ , , ,  , ,    ,  ,  ,  .

, ,   .      堖  ,   .     ,      ࠖ   ,   . ,     -  ,        . ,    ,   .  ,      .             .     ,    !

        ,  ,          Incanto.   ,         ( )  .      :  ,   .  Illy   indizio,    蠫.

    :  , ,  ,     .   -,     ( )   Istituto Internazionale Chocolier (  ).    ,   ,   ,   .       Illy,   ,  ,     ,    .

     ,   ,       ,    ,     .   ,   ,   , ,     , ,  (, , -     ),   .      ,    ,   ,  .    ,     . ,   ,    - .   ,          :   ,     ,     ,      .




       Incanto,    . Ƞ ,  ,   ,  ,   ()  . , Illy,      .  ,         .    !    ,        .    ,       ,      .  ,         , , ,        .    ?

  ࠖ  ,  .  Illy    , 蠖 .   ,   .  ,   ,     ,     ,   . Ƞ,     . ,    ,     .   ,     Illy.  -      .

 ࠖ  .    ,    ,        ,    .        .   ,  ,       -   .  ,    ,         .        ,      ,     .        ,  ,  .

      ,      MBA   ,    -. Ѡ  -   ࠖ   . ,     ; ,    . ,    ,           ,     .

       ,    .     ,  ,  .     ,       .          .            .  ,    ,      ,  ,   ,     ,   -       .  ,      .   ,  ,     .    ,  ,        ,   .

,    ࠖ .      .     .   ,     ,  . ʠ    ,  . Ƞ   .     ,  .    ,    ,    ,     ?


  Incanto

 ,     ,     .   ,      . (  ,   ,  ,       -  Illy    ,    , ,     .)        .  :    ,        ,           . .    Illy,     ,   Domori,  Mastrojanni  Agrimontana,    : ,      堖       ,   . ?      , ,        .               ,    ,        ,  .

        Incanto: , , , , , , , , ,  .    ,       Incanto.        , , .     ,     ,     .  Illy   .  ,     .     : ,      . Ƞ     ,    . , CEO,  ,     ,        .    Illy     ,    .

 ,      ,     ,      .




1. 


    Incanto.   ,      , ,  ,      .    ,    .     ,   -  . ,      ,      .

 ,     .      ,      .         ,    .        ,    ,   ,    ,  ,     .

  蠖     ,     -蠖    ,    ,    . Ƞ,   , ,  ,  ,  .

     .  ,     ꠫,  ,    .    Harrys Piccolo , Eleven Madison Park - La Tour dArgent 堖   .    ,      , ,  ,     .     ,      .  ,      ,      ,   Incanto.            . Ƞ            .    .      ,      ,       .        ,    . Ƞ   ,    ,     .


 




  .


   .

   ,     (https://www.litres.ru/pages/biblio_book/?art=68935233)  .

      Visa, MasterCard, Maestro,    ,   ,     ,  PayPal, WebMoney, ., QIWI ,       .


