, , 
  


. 
  ,   .   ,   .  ,      .  ,     . ,   ? ,   ,  , , .       ,   ,       , ,   ..          ,          .          .

  PDF A4    .





 

, , 



  .,  .., 2010

 .   , 2015




 

  . , , 








  ?


     - .       ,           , ,     ,      .          ,   ,       .



     .  ,  ,     30   .

       ,     ,      .

 ,     .        ,   ,       ,       .

       .      ,         .

  ,        ,       .

 ,    ,      ,     .        .

     aromatio,   ,  .      salsu , , .         scitamente    .   , ,  .        , ,   .

 ,     species   ,   ,   .       ,      ,        .

       ,         ,         ; ,   spezie , , ;  epice , ;  spices ;  specezig , .  ,             ,      ,  ,   , ,  ,     , , .      ,  .

 -     ,       ,   - . -   Gewurze,   .      koreni,  ,  virzes,  viirts.          maitseained,   ,  .        prieskonis   sivs ().      .

      kryddor,   ,  .

 ,                 ,  ,                   , .



    ,   ,  , ,       .    ( )       ,    ,     (-,   ).     껠  ;     78  .


     ? , .   ,           ,     ,       ,  ,    .             (,     ).    ,       ,         .    ,      ,      ,  ,       .

     : , , ,      -, -  ..       ,  , , -, .         ,    ,   .        ,  ,  ,             ,   , ,   .

         ,   ,     ?

      ,  ,    ,        .     ,       .

-,      ,   (, , , , ),       , ,  ,     ,     .     ,       ( ).           ,          .    () ,      ,         ,       ,  .

             .            .

 ,         (),    ,         ().               ,       ,         .    ,     ,     .                .

   ,              ,     ,  ,     .

,             ,     ,  , ,  (         ).        ,               (   ).

        ,   .



     ,     (),      .       (    ),                    ,     ()        ,     ,     .





 1

      


-,         ,       () .  ,         ,           ,   ,      , ,  .



      , ,            . , ,      3000   ..,       2700   ..

   ,             ,       .

      ,          .             .

            ,  ,      ,    .       , , , ,   , , ,     ,      ,     ,        ().

  ,          ,      ,           ,          .

    332   ..      ,      ,  ,   II   ..,  ,      ,         .



          ,     .    ,         50   ( 4   )          100     .


,   ,             ,              .

                      ,    ,            . , ,       I   408   ,        5000  ,   3000       !

   ,      ,         ,            ,     .   ,     ,    .

      ,             .



     ,        VIII ,          . ,   ,      ,    . ,      ,   .


          .           ,       .

  X  ,        ,          ,        .

    X         ,         .

  XI  -    .       ,   1055           ,   .           .

           1096    .     ,          ,  ,   ,    .              ,      ,      XII            IV[1 -  ,        ,      ,     ,    , ,       .        60,   1853   30 ,      ,       .          ,     ,      ,          1894 ! (   . .)].

   ,         .

         .   ,          ,                 .         ,   ,  ,      ,            ,        .  ,   ,           ,       , , , , , , ,   ,    .                  ,           .

 ,               .     ,           ,           ,  .

               III          .   XIII          -: ,       ,   XIV           .

     ,          ,           .        : ,  ,          ,    .    , ,  -   .

,               .        ,   ,          ,             .  ,      ,        ..     .        , , .      ,  , ,           ,  , ,          , ,   .

             ,    .   XII             48  ( )  2  .       XIII            3  .

  ,      ,       ,     ,      1789 ,       .     , bXIVXVI      ,         .

        .      .              1 000   ( 60   ),        ,    .        ,         .          :              ,    ,          .

    ,       ,   ,          ,        .

      ,   ,   XV   XVI .     :       ,  ,    ,       ,            .

 1408    ,     ,     , ,   ,  ,   ,    ,  2000  .      ,        .

 ,         .

 ,        ,  ,       ,         ,        .        .

      ,          ,       ,     .  ,       ,    ,       .   ,  ( )      ().              . ,        1510 ,         1807 ,            - .         1601     XVIII            ,     ,      ,         XIX .

     , ,    ,       ,     .    -  1494      1542       ,    ,   ,       .    XVII     ,          ,       ,        ,    XVIII   ,    .



     , ,             (    ).   ,    ,   ,                    ,     ,        ,  ,     -  .  ,          ,     - ,            20002500%!


 XVIXVII          .                   ,      ,   .                    ,       - ,   ,   .          ( ),    .        ,           .

       ,         [2 -       ,              .     XVI   XVII       25  (    1961 ),     40 ,        185 ,     600 . (. .)].

,    ,      ,        ,     ,   .

,      1656 ,      :  ,   12 ,     28  .     ,       303 .  ,     ,    .

                ,         ,     -  .    1512        ,        60 000          .                   .      ,       1605 .                   -      .           ,   ,  ,        ,   .  ,   -        ,      ,              ,               .    XIX      ,       ,             :    ,       ,       .



            ,           ,          .      1760      8   ( 4000 )  ,   .    ,       ,         .


         .               . ,  1769    ,  ,  -       .                    .           ,         ,         .

,   ,       .   XVIII ,      ,     ,    ,      .  1819       ,        .



      .     ,      ,   - .          ,    -       XVI     ,        . ,        ,    .   ,       .      ,    ,    .    ,       ,    .   ,      .


        , ,  ,         ,      .    ,   ,     .

  ,         .  , ,          -  ,           .    ,  ,     ,       .               .     ()   90%   .   (  )     ,                        50-  XIX .      ,           ( , , ,   .).

  XIX           ,   .          .

   -             .    XIX          ,       .                 ,        .  ,      XX     .    .           ,            .

     .       ,  , , , ,     .        ,   , , , .       ,     ,   .

       .  ,            ,       XVIII .             ()   ,      .       ,     .

          XIX .

 XX      (    100 000 ),         .      ,           ,     .

      ,                  ?

-,    XIVXVIII  ,  ,  ,  .  ,   ,    ,     ,       ..;           .   ,             .         .

-,                      ,    :             .                  .     ,          ,      ,     (, ).       .  .    .



 XX         ,  ,         .  ,      ,       ,     - .


                     ,             ,    .   ,       ,       ,       , , ,       .

 ,  ,      ,  ,              .

 ,                       ,             [3 -      ,         ,      .   ,   ,  , ,    ,   . -       ,   ,     .                 ! ,  ,  ,       ,           ,      . (. .)].

     ,     ,        .

  ,          ,     ,  :   ,       30- ,        : , , ,        :   ,   ?



          .                  ,        ,      .


      ,       .

,         .




 2

 


         .       !         ,      .



          ,        , , ,        ,    ,    .

    ,   ,         .         (, , , ),   ,        .     .

      .   ,       ,        ,   .  ,         .      ,   ,   -     ,     : , , , , , , , , ,   ..   ,    ,      ,     ,    ,  ,  .

         ,      ,     (),         .       ,   .           ,         , ,   ?

              ,      , , -,     .

  ,        :  ( )    .

,  ,    ,    ,           ,  ,   .

    ,                ,     ,     .

       ,         ,  ,      ,   ,      .  ,       ,              ,        ,          ,      , ,  ,               .

  , ,      ,  ,       .          ,        ,          .

         .

     ,  ,       ,   .       . ,   ,     ,          ,       .

      ,        .      ()  ,      .         ,        ,  .    ,    .            .        ,   .

,       ,  ,  ( ),        ( 3  24),   ,  , ,    .

,       -  ,          .          .

, ,   ,            .  ,       .        ,           .              ,      ()    .   ,    ,        ,     .  ,  ,             ,    ,    .  ,    ,        .

 :          -                ,      ?      .



     .    ,  .      , ,    ,   ,  ,   ,    .


 ,       ,       ,                   .        :   ,    ,    ,  . ,  ,   ,          ,        ..

 , ,    ,     .

         ,  , .




 3

 


,     ,   (, , ,   ..)    ,       (, , ,   . .)          ()    .    ,  ,    ,      .



               .

                 ,    . ,      ,        ,  ,         (,  ),                 , , , , ,   .

              ,        ,              .



 (Ferula assafoetida L.). :  ,  ,  ,  , , , .

    .

   (, ), .        ,      : , , ,  ,     .   1971             .          , ,           19891990        ,             .

        70-       ,  1991 ,  .



 VI   ..        (),   ,      !  ..    -    .


      ( ),    -.       ,    - [4 - ,     ,     -.        . (. .)]. ,   ,     ,    .  ,    ,      ,  ,   .       ,   ,        .  3040 ,      ,         ()  ,       .     (  )  ,       ,        .               .         45 ,       8-10 .      ,       .     900  1300   .

        ()  ,    -     ,      -,   -.      -  -     ,          .

     ,  ,          .           .

     黠    .  ,  .       ,       .       ,      : , , , .  , ,            ,    . ,   ,     22C,        ,       .

    ,  , , ,   .

        .       


.

              .  ,   ,     (),     .       ,     .        .  ,    ,    .

  , ,          ,   .        , ,   ,      .        ,       .          .



.      ,   ,          .      - ,   ,   ,   ,  .   , ,    ,     .        ().     .       .




  .


   .

   ,     (https://www.litres.ru/pages/biblio_book/?art=69159262)  .

      Visa, MasterCard, Maestro,    ,   ,     ,  PayPal, WebMoney, ., QIWI ,       .



notes








1


 ,        ,      ,     ,    , ,       .        60,   1853   30 ,      ,       .          ,     ,      ,          1894 ! (   . .)




2


      ,              .     XVI   XVII       25  (    1961 ),     40 ,        185 ,     600 . (. .)




3


     ,         ,      .   ,   ,  , ,    ,   . -       ,   ,     .                 ! ,  ,  ,       ,           ,      . (. .)




4


,     ,     -.        . (. .)


