  
  


  
          .         : , ,  , , , , , , , ,  , - , - ,  ,    ,  ,      .        ?      ?      ?        .





.. 

  








       , ,  ,       .         ,          .        ,       ,      .          .

       ,        ,       ,                 .     .    ,   . -    , -     .    ,   , , .  ,        ,         .

 ,           (316397.),       ,    .  ,    ,    ,   372    ,        .

       ?        .




   



  ,   ,   ( ),    ,        .

        ,         .     ,    96               ,        .           ,     .   ,    ,      ,  ,       ,    .    , 1000 ,      .

,      .      ,   . ѠXII      , ,  .

 XIII     ( )        (         ).         ,   .      ,            ,       tonneau   .

,      ,          ,    ,     .   ,    .         ,      . ,  1395                .         .

  XIV             ,     ,      ,        .

        ,       .

 1729           ,  1743   (     ).

 XIX         .        ,    ,       .          ,         .       .

,     ,        ,   ,     -   ,       .              .

 1935          .  ,     ,        .  1949             .   1979                 .

,          ,    ,        .

    4  .

  (vin de table, VDT).              .     .         Vin de Table de France (  ).      ,     ,     .   VDT   (    )    (   -   ,        ).        8,59,0%. ( ,      )    15%.

     ,      .     (,    3 ) ,    .

  (vin de pays, VDP).      ,     .      ,     (, ),      .     , ,       ,    .

        ,       (       ,     ),     , , -, , .

     :

      ;

     10%.    9,09,5%.   ;

   (  :  , , )    (    ).

    (appellation dorigine vin delimite de qualite superieur).    1%    ,            .       ,   ,  ,     ,  ,    .

     (appellation dorigine controlee, AOC)     .     .     ,    .         (appellation).      30  1935        .

           .        ,     ,   ,        :  ,     ,  ,   (  4- ),  ,     ,   (, ,  ..),   (   , , )  ,    ..

 ,      ,    ,           .        ,    ,      .       ,     .              .

    450      .

         ,    ,         .

     (Vins Ordinaires)     (Vins de Consommation Courrante).       .   ,         .

      .  ,  ,          .

      ,   ,       .    490. .         1 ,          .

    ,       .

   (. la robe,  , ):

  (vin blanc),

  (vin rouge),

  (vin ros),

  (vin gris).

   :

  (vin sec,  2    1  ),

  (vin demi-sec,  2  30   ),

  (vin moelleux,  30  50   ),

 (vin liquoreux,  50   ).

   :

  ( 6  ),

  (  ).

    :

 ,   ,

  :   ,     ,

 : ,   2,5,

 :  3,5  .




     


    ,     .     ,    ,    ,          ,     .       XVIII .  ,  ,      :      ,    ,    . ,        ,      ,              ,   ,   .     ,            ,     .        .

  ,       .     ,    ,         .     ,      ,     .         , ,  ,     .

      :  ,      .      .

 :   . ,    , ,          .    ,    .          ,     ,      .  ,  ,    .




    


   :  (Dubonnet), - (St. Raphael),  (Pernod),  (Martini),  (Buton)  ,      ,  ,   ..

      ,     .

   ( ,   ..)  .

    (, , , , )  .

 , ,    ,    ,   .

 , ,   .

  , ,     ,  .

  ,  , ,  ,       ,   .

   ,  ,  ,     (  .),    , .

    ,        :   ,      ,    ,  ,  ,    .

      ,   , , , , .

   (, )         .

 ,     .

    (, , )    .

  ,      .

      ,       ,     , ,  .

      , , ,   ,   .

   (, , ,  )   .

       : ,      .

 ,     , , , .

  , , ,    , , .

 ,    ,  ,    , , .

 ,    ,  .

   , ,  .

       .

   ,        .

    ,    20 .

        1820 ,     1516 .

    ()      1012 .

,       5 .

     45    .

     .

     67 .   ,      .




  



       V .. ,    ,  ,       ,  . III ..          ,      .  I ..     ,   56  ..            .

     .  ,       ,      .             .      ,           .

        .

         IV .  70  ..              .      ,   , ,   ,        .      ,   ,    , ,   ,    .

  III        ,  282      .

         II.

     .        , , ,   V       ,     . V     ,   -    .  VI             .   VIII        .

 778      ,    .

 XII          ,     II ,      . II       ,   1236    III.     .           .

   1453 ,       ,             .        ,      .    VII            .

     ,     :  , , ,      .

 XVII         .

 XVIII    ,    ,     ,  ,   ,  .

       XVIII.

     ,        .

      .         ,     ,       .  1790       .             17921793     .    1793  -           ,      .       (2  1793 )        .           ,         300 .

 ,    -    I   ,    ,              .

  -  18701871        :       ( 1870)          .

         .     XIX     90%  ,     .     ,        , ,    .

          .          .

           .       ,     . 1 1940      .         ,          . ,    -,    . 27  1944     ,     .




  


      ,    ,        Bordeaux Appellation dOrigine Contr?le  Bordeaux AOC.   ,  ,        ,   ,          .

     ,   (. Ch?teaux; ,         ,           ).     9 .       700  , ,    .

          ( ).      ,  ,    .        .

     .          ,   ,    , ,    .

    57.

       ,   1855     .         -.

      ,    ,   ,         .       ,         .

-        .         ,        .      , ,     .       (Bordeaux rouge),    ,   ,       .







          ,   -        .

      medio aquae  ,        .        ,    .         -,  ,    .      -      ,     .

   (  1855 )  ,     (Grand Cru Classe),    :

5     .    (Ch?teau Margaux),    (Ch?teau Lafite Rotschild),    (Ch?teau Mouton Rotschild),  - (Ch?teau Haut-Brion),   (Ch?teau Latour),

14    ( ),

14    ( ),

10    ( ),

18    ( ).

      ,       .

,      .   1932     ,     ,   cru bourgeois ( ).     :

    (cru grand bourgeois exceptionnel),

   (cru grand bourgeois),

  (cru bourgeois).

      .      cru bourgeois,     .    cru bourgeois        grand cru.

      .      ,   -. ,        - (Haut-Medoc).

    (   )    .


-

       ,    18        .

-       ,    ,    .     .      .

      .  50%     .

          .     1811  - .         ,         ,      .  1855        Cru Classe.  ()         (Chateau Cos dEstournel).       , ,   ,   ,     .

    1994       (Les Pagodes de Cos).           .




      :   (Ch?teau Latour),    (Ch?teau Lafite Rothschild)     (Ch?teau Mouton Rothschild).         .   18 ,   .             .      .




  .


   .

   ,     (https://www.litres.ru/irina-pigulevskaya/vinodelcheskie-regiony-francii/)  .

      Visa, MasterCard, Maestro,    ,   ,     ,  PayPal, WebMoney, ., QIWI ,       .


