    
  

  

  

  


           .     ,    .   , ,   ,       .

  ,     38.03.01 , 38.03.02 .





  ,  ,  ,  

    








            .            .

      ,      ,  , ,    .

       ,     , , , , , , ,     .

        (, ,   ).

      ໠    , ,       , ,         .

    :

  

-3          ,             ;

-4    ,    ,      .

  

-18              ()  ;

-21         .




 1     





1.1     .   


       1012.             .         .         ,  , - ,  .     ,  , , ,       .     .

      .              (  XIX ).        (, , ).            .         ,  ,      ,     .

     ,           .        3882 .

       ,   ,   ,         .

     :

1)    ,     (,   );

2)    ( ).     :   , ,   ;

3)  .           .        () .

      ,     (-  -);

      (), ,  ();

    (, -  -),  (-  ),  (--),  (-, -, -, --  -);

   , ,   ;

   ,   -.

     ,    :  ,  () ,  ,   .




1.2     


      ,     .     ,  ,  , ,   ,   .        ,    .

      ,      .   ,   , : , , , , , ,  (), , ,   .

     :

1.         ,       ,  ,     .     :

)        ;

)      ()     ;

2.          .      ( ,  ,  ).        3      .    ,    . ,    , ,   ,         ,        ;

3.  ,      .             ,   .        ,            ,           ;

4.                  ;

5. .

     ,  -  ,  ,     ,           .

         ,      .. .    , ,           : , , , . ..      ,    .

     ,      .      ,  .       ,  ,       .      ,   ,   .            .      ,   ,      .    -    , - ,   .     ,     -    .  ,     .         ,  ,   .       :  ,  ,     .

  .     ,          .     :   ,    ( ,  ,   );      ,    ( , -);          . ..      ,           :

    --;

    --;

    --;

     (     ).

,   ,    ,      .

      .

   , ,             .       : , , , , , , , ,   .

     ,   ,  ,     ,  , ,   , ,    .




1.3    ()


      :   .             ,       ,       , ..    .

                :   .

 ()        : ,   .        .       : ,  ,   ,     .



 1    ,        






          , ,        , ,     4050,   2540,   35,  1,01,5.        1015%.

           ,      ,  .         ,  ;        .   ,      ,     ,     .

        .           ,        .          ( 1).       .

         .

         ,   .


 = 


? 


,

   , ;




  , ;




  , .

       ,       , ;


 = (


? 


) / t ? 1000 ,




  , ;




  , ;

t    , .

       ( ),    . :








  . :








   , .;




  , ;




  , .

             ,    .      2  .      ,      .       .

    ,      .      :


. =( .  .? .  ? 2) / 100,

 2  ,    .

 -    2,25;    2,5.  ,          510%,       510%.

     :    (  )     .      .      ,     .

      ,      .        ,       .      ,    .                 (,  ,  ).

     .     ,          .         . ..      : ,    ( ).    (       )          .         ,     .            (    ).

         :   .          ,   , .




1.4    .  


         .  (..   .)                           ,  .

 . ,      ,     ,  , ..    ,    .                 .             .

          (     )   (),  ,      .     ,     .

   ,   , ,  ,  .    ,   ,             .

          .                  .     ,         .       : -, , I  II      ;      , I  II ;    I, II  III .            .

  ( .. )                   .           .   ,       ,  .

   :   .        ,     .               .      ,     .

       .  ()    ,             .  ()    ,      .

 .              :

1)      ;

2)      ,    ;

3)         .

        ( )   ,     ,     .        :

1);

2);

3).

      ,    . ,    ,  .           .       :  ()   ().        ,       . ,       -  (),   .

           .                  .     1020   .   ,         ,  .

    ,    . ,    ,  .     :  (),  (),  ( ), , .

1.  ()          .  V       .

2.  ()            ,             .     ..        .

3.   ( )         .         ,    .

4.           I    ,     .       (    ),       .          I .            ,  , ,  ,     .

5.  .            ,        .     .      .       ,      .

      .    .     :   ,     . ,       (),      ( ).       .          -, - .       .        .




1.5   


          .             .       ,   ,      .

            .          ,  , ,  ,    .        .

      ,      : ,  ,  ,  ,       ( 1).






 1    ()  



        ,     . ,       ,  ,  , , .

       .

             .            .        100  :      3,23,6 ( 20)    2,52,8;   2,33,0;   1,82,5.

.         4  95%. ,    (, )   914%,     6085%,      90%.

    ,   ,       .

         :       80%,      5060%.

                 .        ,       ,        - , , ,    .

     60  .         , , , , , , ;    , , , , , , .

     70%   ,    .  99%   80%     ,       .          .      ,         .     ,     ,   .

        ,      .     ,  ,       .

    .          .

           -      .

        (6568%),      .     ,       .

    .     ,    ()   .     ,   (, ), .

   ,       , , ,      .

              .      ,  , ,   .

      ,       , ,    .     , ,   .

     .   - , ,    .

    ,   , , ,    .     ,  ,    , -    .

    .    , , ,  .

           , , ,    .      ,  .

 .              .        .  ,   ,  .            .         ,            .

    ,      .     , , , , , , , ,   .    (,   )  .        ,      .

              ,     .

          ( 3  90%).          (3040%),   (2530%),   (1215%),     (46%)   (0,51,0%).       (5080%).

       ,     ,  ,  ,   .    , , , ,      2530%    .

           .           .           :       ().    , ,    .

            (6070%)  , , .         2%.         ( 4%   ).

      , , ,   .       ,    .

  ,     ,       ,               .

       (),   (  )    (, , ).      ,  ,        ,    .       (2742%),       ( 2%)   ( 1%),      .

,  ,     2,25   ,  .      .          .

       .

     ,    ,        (0,1%),       12%,      56%.       : ,    (3040%).

    ,       .           .       .      -   ,    .

     40 .     :  (, , , )   (   ).

 .

  ()      , ,  ,     ,      ,   .           ,    ,    .    , ,      .       , ,       .

          ,      .

 D ().   .        D


 D


.  D  - ,    , ,   ,    .

     D,      ,         D


.

  ().   ,   .     () ,           .        .

  ()   , ..     .            .          .

 .

  .     10 ,       .

                ,       .       ,    .

 


()           ,  ,  .        ,    ,   ,      ,  .    , , , , .   


 ,  ,    .

 


 ()     ,     .      


    ,  ,        .    







  .


   .

   ,     (https://www.litres.ru/alla-gubina/teoreticheskie-osnovy-proizvodstva-produkcii-zhivotnovodstva/)  .

      Visa, MasterCard, Maestro,    ,   ,     ,  PayPal, WebMoney, ., QIWI ,       .


