 
  


 -
    .  ,   ,   ,   ,         .          -:  , ,  ,   .        . [i]  pdf A4   .[/i]





 



 , 2013

   , 2013


* * *







  ,        ,       ,     , .        , ,  ,   ,     ,         ,   - .    : ,    ,   蠖        ,    ,   , ,       ,         ,     ,  , ,    , , .

         .  ,   ,   蠖            頖  ,  ,  , ,    ,      ,     ,   ,   - .         ,         .     ,  ,            ,      ,  , ,  .     -                     ;        ࠖ ;    䠖    ,  ,  ,  ;   ,   (,    ).       ,  堖  ,    .

 ,    ,     .     ,   ,          ! ,   ,   ,        ,     .   !



P.S.     4 .     ,   100 ,  ,   .   , ,   ,   .




 





     1993.    -   , , VIP-21, , In Vino, Poison .    -  Luciano.    ,        (2000 2001.)      (2001 2007.   Time Out 蠫Ի).      ,         Ask the chef.        .     Chaine des Rotissers,     .








   ,     ( Le Notre   ),   ( Edsbaka Krog, 2  ),  (     ), .         1990? .  20012003.  -   . Ѡ2003.    Vogue Cafe.    . ,   .    ,   -  .  (2000.)  (2001.)      ( ).  .    Ask the chef,      .        .








   -    蠫  .-,    ,  蠫  ,         .-, 2  I   ,       .








    - -ࠖ       ,   Entrecote -. Ѡ2009. -  - Tommy D.








   ,     Vogue Cafe,  堖 -    Bon. - , ,   , 2009. -  .    Missoni         Sanpellegrino  ( 堖 5 ).








      -  ,   (  ), , 2010. ⠫.








   2007. .   -  White Caf,   蠫.    -   Luciano.








   -.   -    Vogue Cafe (2003.),  , .








   - Bed caf    , 2008. -  ( ).








  -  2009.:   Blackberry caf 蠫,   Cup & Cake.     .








      -   ,    蠫,  -  , - (     ..),  ,   Parkhouse.    NOBU     ,    ,    .        2010  .








    -   -, , The Cad.    -  .  -,    .  2006.  3    , 2010. 2      (  2010).








    , ,  ,  ,   .        , ,  ;   , ,  ,    ;  ,    .     ,   .        蠖  ,   .         .

   ,      :

    ,   ,  12   .    ,     ( ,   ,   ),   1520  ,     堖   .

   ,     .    ,      ,   ࠖ    .

     .









 ,  


  5 .

 6 

  1 .

 1 

 10 

 1 

  150 

, , 



  20 

 121 



  ,    (23 ),     .    .     . Ӡ   .   .

  ,   ,       200   4 .

 ,  , ,     ,   ,  ,  .

    ,      .









   


  4 

  10 

 200 

 15 

 10 



  18

 117 



       .

    ,   ,     ,  .

            .

ࠖ   ,      .     : , , , .       ,           .




  .


   .

   ,     (https://www.litres.ru/raznoe/letnyaya-kulinariya/)  .

      Visa, MasterCard, Maestro,    ,   ,     ,  PayPal, WebMoney, ., QIWI ,       .


