 
  


 -
       ,   ,    .          ,        .         , -  , ,      .          ,       ,      ,           .





 .    

 -





  , 2012

    , 2012






* * *

       .     ,             ,          ,         .       ,  ,     ,     ,        .

       ,        ,  ,       .          ,  ,         .                        ,    -,         ,      ,    .

       .          !              -     ,   ,          .

        -,     .   ,       ,     --,        .                .

P.S.       4 .      ,    100 ,   ,      .        , , ,    ,    .




 






 

    1993.    -   , , VIP-21, , In Vino, Poison  .    -  Luciano.    ,          (2000  2001.)       ( 2001   2007.    Time Out  Ի).       ,           Ask the chef.          .     Chaine des Rotissers,     .







 

 ,      (  Le Notre     ),    ( Edsbaka Krog, 2  ),   (     ),  .          1990-  .  20012003.  -    .  2003.    Vogue Cafe.    . ,   .    ,   -  .  (2000.)   (2001.)        ( ).   .     Ask the chef,        .         .







 

 -        .-,    ,     ,           .-, 2   I     ,         .







 

     -  -         ,   Entrecote  -.  2009. -  - Tommy D.







 

 ,      Vogue Cafe,      -     Bon. - ,  ,    ,   2009. -  .    Missoni           Sanpellegrino   (    5 ).







 

    -   ,   (  ), ,  2010.  .







 

  2007. .   -   White Caf,    .    -   Luciano.







 

 -.   -     Vogue Cafe ( 2003.),  , .







 

 -  Bed caf     ,  2008.  -  ( ).







 

-   2009.:    Blackberry caf  ,       Cup & Cake.      .







 

    -   ,     ,  -  , - (        . . ),  ,       Parkhouse.     NOBU       ,      ,     .         2010  .







 

  -    -, , The Cad.    -  .  -,      .  2006.  3      ,  2010. 2         (   2010).








      ,  ,    ,      ,   .        .        ,  , -         ,      .

        ,   ,     -,        .         ,   ,    ,   ,        .       :    ,       ,      ,        .

      ,       .      ,   ,   ,     .     ,     .









     


  700 

  250 

 

   30 

   70 

   15 

-  20 

  2 

   60 

  40 






10 




102 



  :  ,  ,  , -,   ,  ,       .

     ,    ,    ,   ,    .












  4 .

  1 

   30 

   6 

     40 

   20 

   50 

   10 

   120 








8 




139 



,     ,     ,   .   .

 ,    ,        .

         .









   


  2 .

  2 .

  2 .

  2 .

  2 .

   1 

, 

 

   2 .

   1 .

  2 .

-  1 .

  1/2 .

    1 .

   70 

, 






25 + 




142 



  ,    3 .               ,    ,     .

 .      (   ,    ).    .    ,      ,   ,     30 .

    ,   .









    


    23 .

     

  1 

  30 

   70100 

 , 

      

  2 .

  1 .

   100 

    12 .

   30 

  15 

 , 

     

   80 

   70 

  150 

   2 .

  1 .

  10 

  15 

   10 

, 






35 




144 



    1,5          .     ,      .

     .       ( ).   ,    ,   ,    , .

     .    ,       ,    ,   ,     , ,    , .

      .      ,   .             .   ,     . .

            ,       .









    


  400 

   60 

  5 

  1 

   120 

   15 

  160 

   10 

, 






10 




115 



   ,            .

 ,  ,  ,   , ,    ,   ,      .

     ,   .




      


 (  )  1 

   70 

  10 

  30 

   350 

    50 

   50 

   50 

, 

 

  800 

   12 .




  .


   .

   ,     (https://www.litres.ru/raznoe/vegetarianskaya-kuhnya/)  .

      Visa, MasterCard, Maestro,    ,   ,     ,  PayPal, WebMoney, ., QIWI ,       .


