   , ,   
  


 
              .       , , , , ,     ,    .      ,     ,         .

                ,      .       .                    .





  

   , ,   








    ,   ,        ,     .         ,           .

         ,            .       ,   , ,   .       ,  .  ,          ,   ,       .

         ,     ,    .

      ,       .      .    ,        ,      : , ,     .     ,   ,    ,        .

                   ,     ,      .           ,     .    . .    ,                     ,      ,     .

           .     ,  ,    .                  .          ,     ,    ,    ..  ,            1913.               ,     - .

 ,           ,           ,          .           ,        .    ,       .




  





 


      ,        ,  , , . ,            3-   ..        ,            .

  ,             ,     . ,  ,    2,5  ,     ,        , ,    .

     :    .    .                 ,                 .

   ,       .     ,    ,        ,  :     ,     ,           .

          ,    ,   .                 . ,        :   ,    ,    .

         ,             ,    .         ,        .         ,    4300 .

      ,     ,   ,      .

,      ,    ,      .           .

  , ,            .   ,      ,        .              1- .              .       .

           .  XIII.        ,              .     ,    ,    . ,  ,  ,          ,     .

    1612.  ( -).   5060              ,      .

 50- . XIX             .   10          .  1870.      -,       .  100         20%.

     IX.        .        ,    .     III          .

     ,    ,      4     :  , ,      ().     ,     .             3 .         .        ,         .

   I    .     ,          .     ,       ,   :          .

        XVIII.             .         , , .     : 1525   1 .

  XX.       :     .                     .          .             ,       ,    .

            .      ,    . ,             ,       .       ,       .     ,   - .      .

          .       ,  - , -   ..      ,     ,        .




  


,  ,        ,    ,    ,        . ,  ,   ,   ,  ,    .  ,       ,    : , ,    ,   ,    .

   1,54%      .       (,   ),       .

    (400450/),       .           .            .

          .    ( 80%)   ,  20%      .

        ,  , , , ,   .                   , ,   ,       .         ,    ,   ,   ,     (,    ,  ,   ..).

       ,   


  


,    ,   . ,     ,           .

   , ,    ,        .    : , , , ,    , , , , -, ,  , , .   ,       .         ,             .

 ,    ,     .       ,     ,         - .




 



         .    ,    ,       (,   ),   ,       .

  ,    .           :   8-13%,     1123%.

       ,    (   )     (     ).

          ,          ,   . ,       .        ,        5-15C,      0C,        .

, ,     (1525C)     .    3 :

1)pale ale (    );

2)mild (      );

3)bitter, stout  barley wine (    ).

         .

 (abbaye).    ,   .         ,          ,          .    3   : ,   .

 (alt).       (alt      ).         .       (pils),        .       .

  (barley wine)  ,   ,    .    .

 (bitter).      .     .   ,     :  -   .          .

 (blanche)    .      ,     .     ,            .

 (bock).       .     double bock   , ,   ,    -  .

 (lambic)    ,   ,  ,   ,   .      .

 (gueuze).   ,     :        (lambic).     ,        - .

 (kriek).     (Iambic).   ,   ,    .        ,        ,    .

 (premium)        .

 (pils)  ,    .       ,              .

 (porter).    ,    .           .          .

 (rauchbier)  ,          .       ,   ,              .

 (stout)     ,         .       ,     .         .

 (trappiste).   .        -.        ,          .




 


      , ,     ,    . ,     ,          ,     .

     ,         0,5%.         70- .  ,          -  .         ,         .      ,         .            ,     ,       .       ,              ,        .

      ,     ,        .         ,         .

         :        .    .         (          )   (),          .

           3    ,  .     ,      ,        ,  ,  .        . ,       ,    .

,   ,           ,      ,   ,     .




 


         ,        -,          ,     ,   ,      .

  ,     ,   ,    .          ,    vol,  3,5% vol,   :   3,5   .

  ,  -    :          ,      ,  , .      , ,         .

   , ,    ,        .  ,       ,         .




  .


   .

   ,     (https://www.litres.ru/denis-galimov/sami-varim-pivo-pennoe-kvas-gotovim-chaynyy-grib/)  .

      Visa, MasterCard, Maestro,    ,   ,     ,  PayPal, WebMoney, ., QIWI ,       .


