 .  32. - (  )
 

 


  (  ) #32
 32 :    ;     ;     ;    ;   ,    ;   ,   ;        .





 .  32. - (  )



 :  

:  ,  

:  ,  

: -  



     , 2017

       Shutterstock  Depositphotos













   ,       ,        ,   .        .

     , , ,     ,     .    XIX     . -          ,     ,          ,        ,            .

   .   XIX          .    ,              .     Rollemops   .



 4 

 : 40 + 



3  

1 . .  

1  

1  

1,5  

1 . . 

1  

23   

1  

0,5  

1 . .  



: 149


  , ,      .

   ,    ,    .

   ,   ,    ,     ,  1015 .    ,     23 ,       .

       ,  ,   .

    ,  ,         .

        .





















  .      ,     .      .

    ,    .      ,    ,   .         .    ,    .         .       rum,    ron   rhum.    ,     .        -   ,      . -        ,       .

     ,   ,   ,      , ,    . ,  ,    ,  ,      .             ;     ,   ;             .    ,      . ,      40,     40,     80.

 ,    , -,  (    ), , -    ,     .     400  .

      ,    .

.        , , ,  , -, ,  ,   .










 .  ,          .          XVI ,          ,      ,    .

   ,    , ,   . ,     ,    ,     ,       .       ,             .

        .    , , ,       .       ,   . ,       ,   -       .

        ,           ,      .      ,   ,        .















1) -.    ,        .     ,       ,    .           (. ).

2)    .    ,   .          .




    




 6 

 : 1



1 

1  

1  

1  

200  

680  

2   

100  

    



: 49


 , .   .    .  ,  .   ,   , , .      56.    .

     ,    -,  12 .    ,  34 .    ,  10 ,  .

    , ,   .     20 .

    ,                20 .

  , .         .





















  .           3000 .    Matricria            - ,      .

   XVIII       ,     ,   ,   .          ,      .

          . Ÿ    , , , ,   ,    , ,  , , , ,   .    , , , , , , , ,  .             .

 ,        ,        , , ,    ,      .            .          ,      ,       .           ,       .

            ,  .  30%       ,   .




 


       ,    (  )    .        ,       , , ,    ..     XVIII       ,        . ,            ,     XV,     ,     .         .          .

          .     -  -         IV ,       ,      ,       ,    .      ,              .     ,   200     ,      .         ,       .

  ,          ,            XVIII .             .       ,           ,              .



 12 .

 : 2 + 



100 

50 

2 . .  

100 

1 . . 

1 . . 

250  

100    

2 



 

100 

8 . . 

2 . . 



 

6 . . 

8 . . 

2 . .  



: 387


    ,         .

    ,    ,     .

    ,       ,    .              10 .

 ,          40 .   ,        40   .

       ,      ,         20 .

     190C   30 ,           57 .

         .

 .      ,       23 .   ,     .       .

   ,      ,     , ,   .   ,    .

 .             ,  ,  . ,  , 57 .

  ,         ,      ,  ,     .

    12 .  .       .














 ,   .       (   .  ).       ,  ,                 .          ,    .

    ,     .

     : rump-steak   -,      .      .

      .          .




  .


   .

   ,     (https://www.litres.ru/nadezhda-bondarenko-11140082/kulinarnaya-enciklopediya-tom-32-r-s-rolmops-sandey/)  .

      Visa, MasterCard, Maestro,    ,   ,     ,  PayPal, WebMoney, ., QIWI ,       .


