Общественное питание

"сам думаю, что книга хорошая, рецепты доступные и простые. разделение в содержании приемлемое и понятное. обложка нарисо..."

"не понравилось. как убрать запор конечно же не написано. вода водой. ничего нового для себя не узнала. жаль потраченных..."

"Рецепты от военных поваров на каждый день! За 200 рублей! Я-то думала. войска обслуживают повара, которые уже умеют гото..."

"Такой обширной информации по голоданию как в этой книге я еще нигде не встречал. Купил 3 часть, меня интересовало именно..."

"однозначно интересная книга. думаю, будет не лишней в арсенале тех, кого интересует история приготовления пищи и то, как..."

"Это у меня уже вторая книга автора. Мне нравится, как в этих книгах подаётся материал. Именно оригинальностью книга и от..."

"Книга ни о чем, как реферат студента. Никаких практических советов, как будто с учебников химии и биологии просто скопир..."

"Идея книги и концепция флетчеризма замечательные. Но суть нужно добывать, продираясь сквозь такой отвратительный перевод..."

"Книга очень понравилась. Содержит много полезной и познавательной информации о таком продукте как кофе, всем кофеманам р..."

"Потрясающая книга, много нового узнал и даже использовал на практике. http://gogo21.ru/ Применил на своём сайте, да и во..."

"Книга легко воспринимается, много примеров из личного опыта и реальных рекомендаций для работы. Будет полезна, как начин..."

"Спасибо автору за вкусные рецепты, попробовала их на деле, получилось очень хорошие пирожки, вкусные, моим домашним очен..."