Хлебопечение

"Классная книга,всё очень понятно написано. Благодарю, Ольгу за эту книгу. Спасибо,спасибо,спасибо,спасибо, спасибо."

"В книге нашла, то что искала:рецептуру хлеба и в каком соотношении закладывать продукты, чтобы получился вкусный хлеб. К..."

"Не понравилось. Рецепты в чашках, не граммах. Чашки разные бывают, но даже если знать объем чашки автора, вес разной мук..."

"Отличное пособие для тех, кто хочет разнообразить свой рацион и добавить в него больше полезных продуктов. Автор книги п..."

"хлеб- всем голова.отражает суть данной книги.есть все:хорошо продуманный и ясно изложенный материал,простой и понятный я..."

"Здравствуйте!Ваша книга очень помогает в подготовке студентов по профессии Пекарь, а так же как дополнительный материал..."

"В последние годы все больше людей отдает предпочтение хлебобулочным изделиям из частных пекарен, чем из крупных магазино..."