Книга
Кулинарная энциклопедия. Том 34. С (Сливки – Сугудай)

В кулинарной энциклопедии "Кулинарная энциклопедия. Том 34. С (Сливки – Сугудай)" вы найдете множество интересных и полезных рецептов и советов.

В этом томе освещены такие важные темы, как приготовление слоёного теста, идеального стейка, солянки и салата "Столичный".

Вы узнаете, какие блюда можно приготовить из спаржи и смородины, а также окунетесь в историю самой известной итальянской пасты.

Книга рассказывает о таких интересных терминах, как софрито, соютма и спанакопита, раскрывая их суть и способы приготовления.

И не забывает она и о традиционных блюдах, например, какое блюдо готовили на Руси в канун Рождества.

В "Кулинарной энциклопедии. Том 34" вы найдете множество интересной информации, которая поможет вам стать настоящим мастером кулинарии.