Книга
Пицца-бизнес: пиццерия, служба доставки, производственный комплекс

• a4.pdf
  14.85 M
• a6.pdf
  15.05 M
• epub
  15.12 M
• fb2.zip
  14.55 M
• fb3
  14.42 M
• rtf.zip
  16.09 M
• txt
  403.61 K
• txt.zip
  145.19 K

Книга "Пицца-бизнес: пиццерия, служба доставки, производственный комплекс" от Владимира и Евгения Давыдовых предлагает читателям уникальный взгляд на успешное развитие пицца-бизнеса. Авторы делятся секретами открытия успешных объектов и рассматривают разницу между пиццериями и службой доставки.

Особое внимание уделено аспектам старта в пицца-бизнесе и организации производственного комплекса. Авторы утверждают, что доставка является наиболее прибыльным форматом в российском пицца-бизнесе и делятся методами успешной организации этого процесса.

В книге можно найти детальные ответы на множество вопросов, связанных с открытием и развитием пицца-бизнеса. Авторы рассматривают не только технологические аспекты приготовления пиццы, но и делятся ценными советами по выбору ингредиентов и решений в работе с поставщиками.