Книга
Афонская кухня

Женщина на Афоне собрала рецепты?..

Фантастика!

Мой одноклассник работает на кухне одного из афонских монастырей. Там нет специальных рецептов! Там все подчинено тому насколько постным является конкретный день.

Не думала, что из самых простых и доступных продуктов можно столько всего приготовить! Особенно понравились рецепты из бобовых, которые до этого готовила не слишком часто. И открыла для себя нут! Действительно, правда – афонская кухня – это очень просто и очень вкусно!

Поразила простота рецептов – вроде бы, и самому догадаться несложно, что так можно приготовить. Но книга здорово помогла.

Понравились рецепты овощных блюд, никогда раньше не добавлял лимонный сок, а теперь и сам начал экспериментировать, готовлю так и хорошо знакомые блюда, получается необычный свежий вкус

Мы с мужем недавно начали следить за здоровьем и придерживаться поста. В этой книге есть много уникальных рецептов именно постных блюд. Довольна приобретением.