Читать онлайн
Волшебная сила проростков

2 отзыва

ЗАСТУКАЛИ РЕБЁНКА ЗА ПОЕДАНИЕМ

ХОМЯЧЬЕГО КОРМА.

КОРМ ОТОБРАЛИ, РОТ ПРОПОЛОСКАЛИ.

ДУМАЛИ ЖЕЛУДОК ПРОМЫТЬ.

ПРОЧЛИ СОСТАВ: ПРОРОСТКИ РЖИ,

ПШЕНИЦЫ, МОРКОВЬ, ТОПИНАМБУР, ВИТАМИНЫ…

СУПРУГ (ЗАДУМЧИВО):

– МОЖЕТ, ЕМУ ЕЩЁ ДАТЬ?

Кладовая

витаминов

Сейчас каждое утро мы начинаем с зимних витаминчиков. Сначала – витграсс (коктейль из зелёных ростков пшеницы), а потом «на закуску» хрустящий завтрак с зелёной гречкой.

Признаюсь, этой «подзарядки» на целый день хватает. Столько витаминов! Летаешь потом, как Карлсон!



Проростки зелёной гречки занимают первенство по сбалансированности аминокислот (из них восемь незаменимых, представляете?!).

Ведь по количеству белка гречка держит уверенное лидерство над проростками пшеницы, ржи, ячменя, овса.

Углеводы же зелёной гречки при её употреблении медленно трансформируются в глюкозу (вот почему она такая сытная!), благодаря чему снижается уровень сахара, а умственная деятельность, наоборот, повышается.

Эта особенность помогает обеспечивать энергией организм на длительное время, что особенно важно зимой, когда мы мёрз-з-з-нем.

Поэтому гречка отлично насыщает организм, но при этом имеет невысокую калорийность (огромный плюс для тех, кто любит подсчитывать калории!).