Читать онлайн
ПП-рецепты: часть первая
Фото для обложки: с бесплатного фотостока CANVA.COM по лицензии С00.
Дизайн обложки: Владимир Слипец
Фотограф: Андрей Клименко
О чём эта книга?
Полезное питание – это не какие-то безвкусные обеды и завтраки. О нет… Можно питаться правильно, полезно и вкусно, каждый день балуя себя новыми рецептами. В данном сборнике собраны лучшие из них. Для любителей овощей – целых 10 рецептов овощных блюд: легких, тушенных или запеченных.
Кроме этого, любителям мясных и рыбных блюд данная книга будет тоже по вкусу! По 6 рецептов как для мясоедов, так и для любителей рыбных рецептов.
Вторая половина книги о вкусных и полезных сладостях – вкусное суфле, шоколадный тортик, сырники печенные и гранолу с орехами и сухофруктами и многое другое по домашним рецептам семьи Клименко. Всего 21 рецепт сладких деликатесов.
С помощью этих рецептов можно:
а) Составлять интересные рецепты для всей семьи;
б) Организовать незабываемый ужин для гостей, после которого никому не будет плохо;
в) Разнообразить домашнюю кухню и реже ходить в рестораны.
Готовить можно вкусно и полезно – для этого подойдёт любая кухня. Не обязательно быть шеф-поваром, чтобы готовить полезные изыски для родных! Приятного аппетита!
Об авторах
Клименко Андрей Алексеевич, 1977 года рождения. Родом из Украины, город Киев. Окончил институт физкультуры. Мастер спорта по вольной борьбе. Окончил курсы старославянской веры чина Знахяр. Имянаречен Светояр. Диетолог, фитнес-тренер, писатель.
Книга была написана на основе рекомендаций специалиста по здоровому питанию и коррекции веса – Ксении Анатольевны Клименко. Вы можете задать вопросы по теме питания или личного сопровождения по питанию в любом мессенджере: +380972567371.
Блюда из овощей
Брокколи под сметано-сырным соусом
На 100 грамм 69,35 Ккал., БЖУ 5,94/3,82/4,24
Ингредиенты:
Брокколи – 450 гр.
Сметана 10% – 100 гр.
Сыр до 20% жирности – 70 гр.
Масло растительное – для смазывания формы
Соль, пряности и зелень по вкусу
[DELI]Инструкции:
Брокколи промойте, разделите на соцветия.
Положите в кастрюлю и залейте кипящей водой(чтобы максимально сохранить все вкусы и "полезности"), добавьте соль по вкусу и после закипания варите 5-6 минут. Брокколи не должна развариться