Книга
Как заработать на фастфуде. Сделаем это по-быстрому!

• a4.pdf
  1.18 M
• a6.pdf
  1.31 M
• epub
  1.63 M
• fb2.zip
  736.96 K
• fb3
  737.79 K
• rtf.zip
  800.59 K
• txt
  277.01 K
• txt.zip
  106.53 K

Книга "Как заработать на фастфуде. Сделаем это по-быстрому!" от Алексея Гисака рассказывает о популярности ресторанов быстрого питания, которая стремительно растет. Автор дает ценные советы как новичкам, так и опытным рестораторам, помогая понять особенности управления сетью фастфуда.

Алексей Гисак - лидер в индустрии, чей опыт создания успешной сети ресторанов "Воккер" послужил основой для книги. За пять лет компания стала одной из самых прибыльных в сфере быстрого питания, несмотря на отсутствие крупных вложений в рекламу.

В книге рассматриваются особенности бизнес-процессов, создания меню, формирования цен, а также плюсы и минусы работы по франшизе. Автор анализирует деятельность других успешных сетей, указывает на новейшие тренды в индустрии фастфуда и делится методами предотвращения типичных ошибок и достижения успеха.