Книга "Без сахара" рассматривает проблему зависимости от этого вредного продукта, который в наше время является неотъемлемой частью нашего рациона. Авторы, Джейкоб Тейтельбаум и Кристл Фидлер, предлагают четыре типа зависимости и детальные программы по избавлению от них.
Американский врач Джейкоб Тейтельбаум с более чем 30-летним опытом работы поможет вам понять, какое именно влияние оказывает сахар на ваш организм и какие шаги нужно предпринять для его устранения. Постепенно избавляясь от тяги к сладкому, вы сможете улучшить свое здоровье и почувствовать себя бодрее и энергичнее.
В книге содержатся научно обоснованные методики и проверенные практики, которые помогут разобраться во всех тонкостях проблемы с зависимостью от сахара. Авторы предлагают не просто избавиться от вредной привычки, а изменить свой образ жизни ради сохранения здоровья и благополучия.
Отзывы
Не скажу, что я в восторге. В книге нет ни одной ссылки на многочисленные исследования, которые автор приводит в подтверждение своих мыслей. Кроме того, многие моменты противоречат современным рекомендациям диетологов и врачей. Фраза «орехи можно есть без ограничений» – один из таких примеров. Понравилось деление на виды сахарозависимостей и объяснение, что происходит с организмом при избыточном потреблении сахара. И интересно было ознакомиться с перечнем витаминов и БАДов, которые приводит автор (хотя дозировки некоторых препаратов мне показались сомнительными). Помимо этой информации ничего сильно полезного для себя не вынесла.
Меня заинтересовало название книги, постоянно ограничиваю себя в сладостях. Хотела понять причину сахарозависисости. Конечно, я и до книги владела информацией, но хотела чего то более углубленного. Могу сказать, что текст читается и воспринимается легко, но слишком часто повторяется одинаковая информация. Видимо, автор хотел, чтобы читающий данную книгу наверняка запомнил необходимую информацию.
Есть конкретные пошаговые инструкции и объяснения. Меня сподвигло минимизировать сахар в питании и перейти на цельнозерновой хлеб и макароны. Я начала понимать лучше, как разные системы организма связаны между собой. Чувствую бо́льшую ответственность перед своим организмом и за своё будущее здоровье.
Минусы книги, имхо: слишком много повторений; подозрительна рекомендация есть мясо/рыбу без ограничений на завтрак, обед и ужин; советов слишком много, чтобы начать всему следовать. Думаю, лучше всё-таки сдать анализы и посетить врача, который будет работать именно с моим организмом, а не покупать бездумно витаминные порошки.
Книга станет полезной мотивацией к отказу от сахара. Описаны виды сахарной зависимости, также есть рекомендации как избавиться от них. Много информации и полезных добавках и витаминах. Местами было не интересно, но в целом книга хорошая.
Благодарю за этот труд. Я ещё больше углубила свои знания в области питания… Рекомендую книгу к прочтению всем тем, кому не всё равно на своё здоровье и здоровье своей семьи