"Нескучная еда" - это книга от известного шеф-повара и автора блога Виталия Истомина. Он представляет свою философию: еда должна быть простой, вкусной и немного затейливой. В книге представлены несколько десятков рецептов, начиная от говядины с устричным соусом и заканчивая супом из авокадо и кабачков.
Отдельные главы посвящены блюдам из овощей, что обрадует как гурманов, так и любителей здорового питания. Кроме рецептов, Истомин дополняет книгу короткими историями из жизни повара, наполненными юмором. Он рассказывает, как укротить демона в себе, как вкусно питаться без лишних калорий и как распознать своего идеального партнёра.
Если у вас возникнут вопросы по приготовлению блюд или по ингредиентам, вы всегда можете обратиться к блогу Виталия Истомина - @istomin_vitaly. "Нескучная еда" приглашает вас окунуться в мир современной кулинарии и насладиться вкусными и оригинальными блюдами.
Другие книги автора