Книга
Невинный винный ЗОЖ

1 отзыв
Авторы:
Куликова Елена
Серия:
Вина и напитки мира
Жанр:
Кулинария Здоровое и правильное питание Здоровье
ISBN:
978-5-04-111174-8
Возрастное ограничение:
1+
Язык:
Русский
Город:
Москва
Издательство:
ООО «Издательство «Эксмо»
Год:
2021

Скачать

Цены

Отзывы

Anastasia Lagreca
04 May 2022
Отзыв

Книга написана простым языком, есть ощущение живой беседы с автором. "Невинный винный зож" рассчитан на тех, кто едва начинает знакомство с вином и винной культурой.


Охват тем очень широкий, от истории употребления вина в античности и средневековье (очень общо, без указания стран и временных периодов. Средневековье в Европе - это почти 10 веков. Поэтому сказать "в средние века вино использовали в медицинских целях" - это не достаточно точно и информативно). В книге много подобного рода заявлений - "вплоть до 17 века вино было продуктом питания". Где, в какой стране оно было продуктом питания: в России, в Англии, во Франциии или Италии? Откуда берутся эти заявления? Хотелось бы ссылок на источники, а не ничем не подкрепленных заявлений.


Мне показалось, что название не вполне себя оправдывает. В книге "Невинный винный зож" ожидаешь прочитать именно про вино и зож, найти что-то больше, чем общие рекомендации вроде "все хорошо в меру" и не "пейте перед тренировкой и сразу после". Не очень понятно, как в книге с таким заголовком очутились "Женские аффирмации на трансформацию тела". Тест на алкоголизм - ок, понятно, вписывается в заявленную тему. Много повторов из разряда "на бокал вина - стакан воды". Уж не знаю, сколько раз автор повторила это в книге.


В общем, это книга "про все": и про то, что такое биодинамические, натуральные вина, петнаты, история виноделия, кошерное вино, вино и ислам, пп-рецепты, аффирмации, беременность, лактация и алкоголь, что делать, если перебрал, кол-во калорий в вине и т.д.


Важно: у меня нет аболютно никаких сомнений в экспертности автора, я смотрела выступления Елены, и она, конечно же, профи в своем деле. Но написание книги - несколько другая вещь.

И в живой беседе, и в книге автор очень эмпатичен и лишен снобизма, и это, безусловно, располагает.


Возможно, стоило бы изменить название книги. Или концепцию. Потому что по факту она просто "про все", а не про вино и зож.

Оставить отзыв

Вы оставите сообщение как гость, email будет скрыт