Книга
Бизнес в стиле «Макдоналдс». Как превратить вашу компанию в стабильно работающий механизм

Авторы:
Зиганшин Марсель
Серия:
Жанр:
Управление персоналом Организационный менеджмент Производственный менеджмент
ISBN:
9785961457728
Возрастное ограничение:
1+
Язык:
Русский
Город:
Москва
Издательство:
Альпина Паблишер
Год:
2021

Скачать

Цены

Описание

Книга "Бизнес в стиле «Макдоналдс». Как превратить вашу компанию в стабильно работающий механизм" открыает для читателя возможность изучить уникальный опыт успешных компаний и применить его в своем бизнесе.

Автор Марсель Зиганшин, опираясь на свой многолетний опыт работы в таких компаниях как "Макдоналдс", "Додо Пицца", "Вилгуд", рассматривает ключевые аспекты управления и эффективности. Он утверждает, что принципы, лежащие в основе успеха "Макдоналдс", могут быть применимы практически в любой сфере бизнеса.

В книге представлены три основные части: "Команда", "Эффективность и управление" и "Клиент". Автор подробно изучает каждый аспект и дает четкие рекомендации о том, как держать все эти составляющие под контролем, чтобы компания работала как часы.

Эта книга будет полезна не только предпринимателям, которые стремятся к созданию стабильного и успешного бизнеса, но и менеджерам, занимающимся управлением процессами в компании. Она поможет разобраться в тонкостях организации работы и создания механизма, который будет функционировать без сбоев.

Отзывы

paponov99dv
20 January 2024
Отзыв

Книга отличная, прямо заряжает. Книга о том, как сделать бизнес совершенной машиной с помощью совершенных стандартов. Как разработать эти стандарты? А почитайте увлекательную книгу))

Dasha.K
26 August 2023
Отзыв

Для новичка, незнакомого с основными идеями и культурой бережливого производства, книга окажется полезной. В основном в книге перечисляются основные принципы бережливого производства, описаны они применительно к ресторанному бизнесу. Хочется заметить автору, что принцип Fifo «первый пришел- первый ушел»– складской принцип, никак не в Макдональдс или Додо возник. Вау-эффекта книга на меня не произвела.

titovaes2304
24 July 2023
Отзыв

Все четко, по полочкам. В этой книге показано как надо делать и как не надо на примерах. Без воды и на примерах. Книга супер. Рекомендую

Alexander Sokolov
18 June 2023
Отзыв

Меня заинтересовали стандарты сервиса, производства продукции. Оказывается, всё очень точно и сведено в одну книгу: ломтик картофеля толщиной 0.71 см)! И попробуйте сказать, что стандарты " мешают бизнесу (ресторанному)".

mf_49125011597077294
12 February 2023
Отзыв

очень интересная книга, много существенных наблюдений автора и интерпретации, немного не хватает системности и законченности выводов и практических заключений

Оставить отзыв

Вы оставите сообщение как гость, email будет скрыт