Книга
Как стать вегетарианцем. Детальное руководство по переходу на здоровое вегетарианское питание
-
Авторы:
- Дэвис Бренда Мелина Весанто
-
Серия:
- Самадхи (Ганга – Ориенталия)
-
Жанр:
- Зарубежная прикладная литература Здоровое и правильное питание
-
ISBN:
- 978-5-9500896-0-2
-
Возрастное ограничение:
- 1+
-
Язык:
- Русский
-
Язык оригинала:
- Английский
-
Город:
- Москва
-
Год:
- 2003
Цены
Описание
Книга "Как стать вегетарианцем" представляет собой идеальное руководство для всех, кто рассматривает возможность перехода на здоровое вегетарианское питание. В ней авторы - диетологи Дэвис Бренда и Мелина Весанто - деликатно и понятно объясняют основные аспекты вегетарианства и веганства, а также помогают избавиться от страхов и сомнений, сопутствующих такому изменению образа жизни.
Книга содержит ценные советы по составлению сбалансированного рациона, здоровому питанию и важности включения всех необходимых питательных веществ в повседневное меню. Она поможет вам разобраться в разнообразных продуктах, заменить привычные блюда на вегетарианские аналоги и научит вас правильно питаться, не испытывая дефицита питательных веществ.
Эта книга станет надежным гидом для всех, кто стремится улучшить свое здоровье, этические убеждения или просто познакомиться с новыми вкусами. Она предлагает не только практические советы, но и вдохновение для тех, кто только начинает свой путь к здоровому и осознанному питанию.
Отзывы
Очень много полезной информации. Для новичков самое то. Много советов по правильному питанию, обоснованных ссылками на исследования. Также понравились рецепты некоторых блюд
Эту книгу можно использовать как настольный справочник по питанию. Авторы – аккредитованные диетологи, поэтому очень хорошо разбираются в теме, также есть ссылки на научные исследования других специалистов. А в конце – бонус в виде рецептов и советов по хранению и обработке продуктов!
Единственный недостаток: иногда тяжело читается, поэтому моментами мне приходилось себя пересиливать, чтобы дочитать до конца главы. Но это, думаю, нормально, потому что это не комикс и не должно читаться взапой))
Эта книга обязательна к прочтению не только для вегетарианцев. А если вы думаете, что авторы будут вас убеждать отказаться для мяса из жалости к бедным животным, то вам не стоит переживать. Мне очень понравилось, что в книге вообще нет наставительного тона – авторы беспристрастно и аргументированно дают рекомендации по питанию. После этой книги вы узнаете все про витамины, минералы и остальные элементы, которые обязательно нужны вашему организму! Также рекомендую к прочтению и веганам, которым тоже уделено достаточно внимания.
Отличная книга. Сразу заметно, что автор знает, о чем пишет :) Эта книга – незаменимое практическое пособие по вегетарианскому питанию, которое будет полезно и вегетарианцам, и нет. Доволен покупкой! Единственное, не всегда удобно брать с собой из-за веса, да и мягкий переплет легко помять.
Я прочитала всего где-то треть книги, но уже есть, чем поделиться. Книга написана очень хорошо и понятно, в ней много информации про пищеварение – что вам нужно для здорового метаболизма и где это взять. Посоветовала бы в первую очередь вегетарианцам, которые хотят убедиться, что получают все необходимые нутриенты и микроэлементы. О покупке не жалею, книга – отличная отправная точка в изучении темы.