Книга "Правила еды. Руководство едока" представляет собой навигатор по разумному питанию, основанный на научных данных и здравом смысле автора Майкла Поллана. В ней содержатся 64 простых правила, которые помогут вам выбирать вкусную и полезную пищу, где бы вы ни находились.
Современный мир питания полон противоречивых советов, и выбор правильных продуктов может быть сложным. Автор помогает разобраться в этом многообразии и подходит к вопросу о питании с простотой и понятностью.
Читая книгу, вы узнаете, что важно не только то, что вы едите, но и в каких количествах. Автор приходит к выводу, что основным правилом здорового питания является прием пищи, состоящей в основном из растительных продуктов, и в умеренных количествах.
Майкл Поллан утверждает, что вопрос "Что нам есть?" на самом деле не так сложен, как кажется, и сводится к восьми простым словам: "Ешьте еду. Не слишком много. В основном растения." Этот принцип стал основой его книги, в которой он предлагает читателям набор правил, помогающих правильно питаться и отойти от западного стиля питания.
Другие книги автора