Книга "Искусство жить долго. Рассуждения о трезвой и умеренной жизни" написана Луиджи Корнаро, который в 40 лет осознал, что для поддержания здоровья необходимо разобраться в том, какие продукты полезны, а какие вредны, и в каких количествах их следует употреблять. Автор утверждал, что каждый человек должен быть своим собственным врачом, поскольку только он знает свое тело настолько хорошо, чтобы принимать правильные решения о своем здоровье.
Корнаро призывал к экспериментам с питанием и внимательному наблюдению за состоянием здоровья. Принципы здорового питания, описанные в книге, остаются вечно актуальными советами по поддержанию здоровья и энергии. Важно отметить, что информация, представленная в книге, несет исключительно рекомендательный характер, и при наличии медицинских противопоказаний следует проконсультироваться с профессионалом.
Отзывы
Отличная книга, читается на одном дыхании, хороший перевод. Автор действительно описывает свою биографию и метод, который не устаревает.
Я бы назвала эту книгу, «все одно да потому». Пережевываем одно и тоже в течение 150-ти страниц. Для меня – слишком долго, размыто, неинтересно.