Книга "Соусы по-домашнему" автора Елены Добровой - настоящая находка для тех, кто ценит вкус и разнообразие в кулинарии. Соусы играют важную роль в приготовлении блюд, они способны преобразить даже самое обычное блюдо. В книге представлено огромное количество рецептов соусов различной сложности - от классических до новаторских. Вы узнаете секреты правильного приготовления и хранения соусов, сможете экспериментировать и создавать свои уникальные сочетания вкусов.
С помощью этой книги вы сможете добавить неповторимый вкус любому блюду - мясу, рыбе, пасте, овощам или салатам. Рецепты соусов представлены таким образом, чтобы каждый мог найти что-то по своему вкусу. Получить удовольствие от гастрономических изысков стало еще проще!
Сделайте свой обед или ужин по-настоящему вкусным и неповторимым! Погрузитесь в мир ароматов и вкусов с "Соусы по-домашнему" и приготовьте настоящий шедевр кулинарии. Приятного аппетита!
Отзывы
Книга великолепна. Собрано большое количество рецептов томатных соусов и кетчупов. Есть соусы национальных кухонь, в частности грузинские соусы. Я уже делала томатный кетчуп и аджику своими руками. Это на порядок отличается от покупных. Вкусно. О лютенице , хариссе и матбухе узнала впервые. Буду пробовать. Это так украшает вкус блюд. Спасибо автору, спасибо литрес.