Книга
Правильное сочетание продуктов
-
Авторы:
- Шелтон Герберт
-
Серия:
-
Жанр:
- Здоровое и правильное питание Здоровье
-
ISBN:
- 978-985-15-2557-3
-
Возрастное ограничение:
- 1+
-
Язык:
- Русский
-
Язык оригинала:
- Английский
-
Город:
- Минск
-
Издательство:
- Попурри
-
Год:
- 1982
Цены
Описание
Книга "Правильное сочетание продуктов" от Шелтона Герберта поможет вам разобраться, почему вы не можете избавиться от лишних килограммов и почувствовать себя полными энергии.
Автор предлагает старую, но проверенную систему сочетания продуктов, которая поможет вам не только наслаждаться любимыми блюдами, но и оставаться здоровыми и энергичными.
Система Герберта Шелтона, разработанная еще в 1940-х годах, помогала многим людям понять принципы правильного питания и сохранить здоровье.
Книга поднимает важные вопросы о вреде неправильного сочетания продуктов и объясняет, как определенные сочетания могут влиять на наше здоровье.
Прочитав эту книгу, вы узнаете, как делать правильный выбор продуктов и научитесь комбинировать их таким образом, чтобы ваше питание приносило вам только пользу.
Отзывы
Мне очень понравилась книга, читаеться легко и все поеятно.
Спасибо автору , я рекомендую ее к стению и использовать ее как настольную книгу в жизни для правильного питания.
Познавательная литература мне понравилась,согласна со многими фактами строения и физиологии человека.
Понравились таблицы, предложенные меню .
Очень хорошая книга в области диетологии. Если бы прочитала 10-15 лет назад, многих ошибок в питании не совершила. К сожалению прочитала только сейчас (39 лет). Очень подробно, понятно описана система раздельного питания по Шелтону.
Основные моменты раздельного питания:
1. Разделять по времени приема белки и углеводы.
2. Разделять все сладкие продукты (любой вид сахара, фрукты) с остальными продуктами. Это означает, что любые сладкие продукты нужно есть отдельно от других продуктов. В смузи можно добавлять стевию (стевиозид) или эритритол (сахарозаменитель).
Дело в том, что все сладкие продукты приводят к брожению, если есть их с другими продуктами (углеводами, белками и др.)
В кашу можно добавить полезный сахарозаменитель (стевия + эритритол) или вообще не добавлять сахар, т. к. он в сочетании с углеводами приводит к брожению и, соответственно, процесс пищеварения ухудшается.
3. Все кислоты (лимонный сок, яблочный уксус, помидоры и др.) употреблять отдельно от других продуктов. Лимоны, помидоры – это концентрированные кислоты, которые разрушают необходимые для пищеварения вещества, если их употреблять вместе с другими продуктами. Если есть помидоры вместе с другими продуктами, то они будут подавлять действие пищеварительных ферментов и, соответственно, процесс пищеварения ухудшится и значительно затянется (организм будет тратить намного больше энергии на усвоение пищи). Помидоры, лимонный сок сочетаются только с зеленью и луком. Это означает, что все салаты с помидорами нужно есть отдельно. Так же помидоры не сочетаются с овощами (огурцы и др.) Они сочетаются только с зеленью и луком. Можно еще добавить немного растительного масла в салат и такой салат нужно есть как минимум за 30-40 минут до еды или в перерыве между едой. Нельзя есть салат с помидорами вместе с другими продуктами. Так же огурцы и помидоры нужно есть только отдельно, т. к. для их усвоения нужны разные ферменты.
4. Разделять по времени приема белки и жиры, так как для их усвоения нужны разные ферменты. Это означает, что все белки (бобовые, орехи и др.) не сочетаются с растительными маслами и сливочным маслом.
5. Разделять по времени приема воду и все продукты.
Воду, чай и все напитки нужно принимать за 20-30 минут до еды или в перерыве. Принимать вместе с едой нельзя, так как вода разбавляет желудочный сок и, соответственно, организм тратит намного больше усилий, чтобы его опять выработать и усвоить полезные вещества. Воду можно пить перед едой за 10-20 минут или по прошествии 1-2 часов после еды.
Стоит почитать и проанализировать!!! Кратко, ясно, информативно и без мыла!!!!! Особенно рекомендую людям уже в теме ПП!!!!
Моя настольная книга?? рекомендую к прочтению всем. На раздельном питании уже полгода. Минус 15 кг у меня и 16кг у мужа)) ушло все лишнее. Будьте здоровы!