Книга "В гармонии с едой. Основы питания от доказательного диетолога" от Александра Бурлакова предлагает новый взгляд на питание. Автор утверждает, что жесткие диеты неэффективны и могут привести к проблемам со здоровьем. Вместо этого, он предлагает подходить к еде осознанно, основываясь на научных данных.
В книге рассматриваются основные аспекты питания: калорийность, необходимое количество воды, полезные и вредные продукты, влияние генетики и гормонов на ожирение. Автор также критически оценивает популярные диеты и раскрывает их недостатки.
Это не просто методика похудения, а обзор актуальных знаний о здоровом питании. Читатель познакомится с работой своего организма, избавится от чувства вины за употребление любимых продуктов и научится строить гармоничные отношения с едой.
Издательский макет книги сохранен в формате a4.pdf для удобства пользователя.
Отзывы
Одна из лучших книг о питании на русскоязычном пространстве. Все четко, и по делу. Видно, какая огромная работа проделана над поиском информации и составлении четкой и понятной структуры из нее. Однозначно рекомендасьен!
Мимикрия под науку. Явный черри пикинг. Никакого отношения к доказательной медицине сия книга не имеет. Самолюбование автора и плоский юмор.
Хорошая книга , много интересного и понятного для обычного человека . Развеял очень Много мифов о еде , воде и всякой чуши погятным языком
из 290 страниц книги 30- ссылки на исследования! Невероятный научный подход к животрепещущей теме с долей иронии и донесении важной информации простым языком. Спасибо!
Книга подойдёт тем кто ничего не знает о питании и мучает себя всякими глупыми диетами, автор очень хорошо развеничвает мифы про них. Тем, кто давно интересуется научным подходом к здоровому питанию, книга будет не интересна, я лично практически ничего нового для себя не узнала. Но в целом книга конечно же достойна пяти звёзд, к прочтению рекомендую