© Савельева Д.Д., текст, 2023
© ООО «Издательство АСТ», 2023
1. Питание с промежутками не менее 4 часов, без хаотичных перекусов. Едим 3–4 раза в день, не чаще.
2. Соблюдение режима питания. Завтрак, обед, ужин приблизительно в одно и то же время.
3. Построение тарелки по определенным конструкторам. Пример:
• Утро: сложные углеводы + белок + полезный жир + ягоды/овощи/один фрукт.
• День: сложные углеводы + белок + полезный жир + ягоды/овощи/один фрукт.
• Вечер (после 16:00): овощи + белок.
4. Еда цельная и приготовленная дома, рацион хотя бы на 90 % без продуктов глубокой промышленной переработки и вредных компонентов: сахара, рафинированных углеводов, трансжиров, рафинированного масла, искусственных добавок.
5. Белок обязателен в 3 приемах пищи.
6. Плотное питание в первой половине дня, снижение калорийности и количества углеводов к вечеру. Время перед сном свободно от еды.
7. Защита от развития метаболического синдрома: низкогликемический и умеренно калорийный принцип построения рациона.