Книга
Кофейня без франшиз. Руководство по открытию уникальной кофейни

• a4.pdf
  1.8 M
• a6.pdf
  1.92 M
• epub
  2.32 M
• fb2.zip
  1.44 M
• fb3
  1.45 M
• rtf.zip
  1.6 M
• txt
  240.85 K
• txt.zip
  96.44 K

Книга "Кофейня без франшиз. Руководство по открытию уникальной кофейни" адресована тем, кто мечтает о собственном кофейном бизнесе. Автор Ирина Ускова делится собственным опытом создания успешной сети кофеен, не прибегая к покупке франшизы.

На страницах книги вы найдете подробный план действий: от выбора места и дизайна до создания уникального меню и привлечения постоянных клиентов. Ускова раскрывает важные закономерности, которые помогут вам сделать ваше заведение не просто точкой продаж, а настоящим местом притяжения.

Благодаря пятилетнему опыту работы Coffee Molly, где было открыто 9 кофе-баров различной площади, автор подробно рассматривает все аспекты ведения успешного кофейного бизнеса. Вас ждет масса полезной информации и советов, которые помогут вам не только открыть, но и развивать свое заведение.