Книга "Домашний хлеб" представляет собой учебный курс по домашнему хлебопечению для начинающих. Шаг за шагом вы сможете пройти путь от новичка до мастера. Начиная с выпечки дрожжевого хлеба, вы освоите приготовление хлеба на опаре, вырастите закваску и научитесь печь хлеб на закваске.
Вся информация в книге представлена в формате классического учебника: каждая тема сопровождается практическими домашними заданиями. Вам будут предложены точные и проверенные рецепты, а также оперативная обратная связь.
С небольшим упорством вы сможете радовать себя и близких вкусным и полезным домашним хлебом. Преимущество вашего хлеба заключается в его натуральности - без "химии" и консервантов. Узнайте азы хлебопечения и наслаждайтесь свежим и ароматным хлебом, испеченным собственными руками.
Отзывы
Книга понравилась!!!
Пробовала печь хлеб.
Все получилось!!! Спасибо автору!
Рекомендую книгу как настольную!
Обязательно пригодится, т.к домашний хлеб – это вкусно!!!