Книга "Ресторанный бизнес в малых городах. Секреты успешного открытия и эффективного управления" адресована предпринимателям, которые решили запустить свой бизнес в небольших городах. В ней автор дает четкий обзор преимуществ и трудностей, с которыми сталкиваются владельцы ресторанного бизнеса в таких регионах.
Основываясь на 20-летнем опыте работы компании «Викон», автор делится секретами успешного открытия и управления ресторанным бизнесом. Книга поможет избежать распространенных ошибок и научит эффективно управлять бизнесом, добиваясь стабильного роста и успеха.
Читатель узнает о технологиях, которые помогут ему создать конкурентоспособное заведение в малом городе, а также научат обеспечивать высокий уровень сервиса и удовлетворения клиентов. Книга станет незаменимым руководством для тех, кто хочет стать успешным в ресторанном бизнесе в провинции.
Отзывы
Благодарю, очень познавательно, информативно! Ждём ещё выпуск книги, ведь есть ещё различные нюансы этой сферы, о которых знают действующие и успешные ресторатор, те нюансы, о которых мы не узнаем на курсах! Так сказать, подводные камни бизнеса, секретики!? Спасибо!)