Книга
Эффективная диета при вздутии и боли в животе
-
Авторы:
- Харитонов Андрей Волкова Ирина
-
Серия:
-
Жанр:
- Здоровое и правильное питание Похудение и диеты
-
ISBN:
- 978-5-0053-0347-9
-
Возрастное ограничение:
- 1+
-
Язык:
- Русский
Цены
| Магазин | Автор | Название | Цена |
|---|---|---|---|
| Литрес (эл. книги) | Инженерная графика. Автоматизация расчетов при решении задач обработки металлов давлениемА. О. Харитонов | А. О. Харитонов |
106 руб.
|
| Литрес (эл. книги) | Эффективная диета при вздутии и боли в животеАндрей Харитонов | Андрей Харитонов |
320 руб.
|
| Лабиринт | Мифы и легенды гастроэнтерологии. Гастрит не болит и другие разоблаченияХаритонов Андрей | Харитонов Андрей |
711 руб.
|
| Литрес (эл. книги) | Инженерная графика. Применение графических методов при решении задач обработки металлов давлениемА. О. Харитонов | А. О. Харитонов |
128 руб.
|
| Литрес (эл. книги) | Мифы и легенды гастроэнтерологии. Гастрит не болит и другие разоблаченияАндрей Харитонов | Андрей Харитонов |
240 руб.
|
Описание
Книга "Эффективная диета при вздутии и боли в животе" авторства Харитонова Андрея и Волковой Ирины раскрывает тему питания по методу low-FODMAP. Этот рацион может помочь людям, страдающим от неприятных симптомов в животе. Но не только пациенты найдут в этой книге полезную информацию - врачи различных специальностей также смогут ознакомиться с основами диеты.
В книге подробно описывается, как правильно соблюдать диету low-FODMAP, какие продукты стоит избегать, а какие можно употреблять. Кроме того, в ней можно найти список разрешенных продуктов и рецепты блюд на их основе. Дополнительно в книгу включена новая 11 глава, расширяющая тему питания при вздутии и боли в животе.
Отзывы
Теоретическая часть и сам план составления диеты написаны достаточно хорошо, но с таблицами совсем беда. Данные в разных таблицах противоречат друг другу, сразу чувствуется что авторы этой книги сами, этими таблицами ни разу не пользовались. Самая полезная с моей точки зрения таблица "ПРИЛОЖЕНИЕ 2. Среднее содержание FODMAP-углеводов в некоторых продуктах на 100 г" вообще не содержит информации о крупах, орехах и бобовых, а только по фруктам и овощам (в этой таблице указано что цуккини и тыква не содержат никаких видов фодмап). В последующих малополезных светофорных таблицах (показывают что можно есть а что нельзя), где одна и та же информация просто по 3 раза скопирована, данные по крупам, бобовыми орехах есть, но там не указывают сколько в граммах разных видов фодмап содержится в продукте. И в этих светофорных таблицах кабачки и тыква уже относится к продуктам с высоким содержанием фодмап, для того чтобы не превысить допустимое количество фодмап за приём пищи, их можно съесть не более 65г и 45г соответственно, и вообще они относятся к продуктам провокаторам, которые можно включать только со второго этапа диеты. Греча и гречневая мука сначала представлены как разрешенная еда в "ПРИЛОЖЕНИЕ 3. ПРОДУКТЫ И НАПИТКИ, РАЗРЕШЕННЫЕ НА ПЕРВОМ ЭТАПЕ ДИЕТЫ LOW-FODMAP". Но уже в приложении 4 указано что греча относится вообще то к продуктам с умеренным содержанием фодмап и для того чтобы не возникало неприятных симптомов нельзя съедать более чем 27 грамм гречи (это примерно 1,5 полных столовых ложки). Впечатление, что таблицы эти после автоматического перевода даже не редактировали, просто копировать-вставить и книга готова. Если на первом этапе реально соблюдать не только допустимые продукты, но и КОЛИЧЕСТВО съеденного допустимого продукта, то набрать хотя бы 1200калорий в сутки задача непростая (ну или набирать их за счет жиров, съедая по пачке топлёного масла в день но тогда это уже почти кетодиета получается). А если от большого количества жиров у вас случается понос, то тут уж совсем тупик.
Книга может и хорошая,но нет ни одной таблицы.Очень обидно,заплатила деньги,а полезной информации ноль.Скачивала книгу только из-за таблиц.
Отличное пособие при срк, но главное научиться готовить из разрешённых продуктов, оказывается можно многое есть, просто уменьшить порцию продуктов и все. надеюсь таким образом я вылечу и начну новую радостную жизнь
Полезна для людей с проблемами ЖКТ. Мне посоветовал гастроэнтеролог. Буду пробовать в питании систему с ограничением углеводов.
Хорошая книга, подойдет как врачам специалистам, так и пациентам, страдающим СРК, СИРБ для ознакомления. Понравились таблицы, дневник и альтернативы продуктов. Ну и как бонус – рецепты.