Книга
Добро пожаловать в гостеприимство
-
Авторы:
- Кириченко Надежда
-
Серия:
-
Жанр:
- Мотивация Клиентский сервис Работа с клиентами
-
Возрастное ограничение:
- 1+
-
Язык:
- Русский
-
Язык оригинала:
- Русский
-
Издательство:
- SelfPub
-
Год:
- 2022
Цены
Описание
Книга "Добро пожаловать в гостеприимство" от Надежды Кириченко представляет собой сборник простых и поучительных историй об индустрии гостеприимства и сервисе. Автор, эксперт в сфере гостеприимства, рассказывает о событиях из своего опыта работы в компании QA Hotel Service, специализирующейся на обучении сотрудников сферы HoReCa.
Книга состоит из отдельных коротких историй, не связанных между собой, которые призывают читателя задуматься о важности предоставления качественных услуг. Автор дает рекомендации по повышению уровня обслуживания и формированию лояльности клиентов, подавая информацию в ненавязчивой и назидательной форме.
Эта книга может быть полезна как учебное пособие для сотрудников гостиничного и ресторанного бизнеса, так и будет интересна широкому кругу читателей, желающих узнать больше о работе отелей и ресторанов изнутри.
Отзывы
Книга читается легко ,в ней рассказываются поучительные истории отельной жизни. Благодаря таким историям ,накапливаются навыки общения с гостями и тренируется креативность мышления.
Это потрясающая книга!!! Написана с душой,а главное истории настолько близки мне т.к я до сегодняшнего дня работаю в сфере гостеприимства.А ещё я слушала книгу голосом самого автора,это просто бомба!!!!.В одной из историй,я увидела себя ,которая просто слилась с отелем в одно целое и каждое возражение или претензию принимала как собственную обиду,всегда меня поражало,ну как же так стараемся ,стараемся и всё делаем для того чтобы нашим гостям понравилось .Я рыдала…Как будто побывала у психолога на приёмеНадежда благодарю Вас за столь нужную книгу для тех,кто придёт в эту сферу или работает в ней,ведь все мы знаем что самое тяжёлое это работа с людьми☝ и учту все ваши советы.Буду ждать вашу новую книгу)))С уважением,Надежда М.
Самое эмоциональное учебное пособие, которое я когда либо видела. И конфликтология, и мотивация, и тонкий психологический анализ. И все это из стандартных казалось бы ситуаций, которые обычно никто не замечает.
За литературный дар отдельная благодарность! Книга – услада для моих глаз!
Что в жизни ценно? На мой взгляд, искренность. Читая книгу "Добро пожаловать в гостеприимство, я чувствовала искреннюю заинтересованность автора в том, чтобы деликатно, осторожно, но при этом очень открыто и прозрачно показать «внутреннюю кухню» индустрии без пафоса и лоска. Это действительно получилось искренне. Рекомендую к прочтению для получения опыта; полезна будет как тем, кто только начинает погружение в профессию, но и тем, кто уже корифей.
Прочла книгу за один вечер. Есть чему улыбнуться и о чем задуматься. В каждом отеле есть схожие ситуации, поэтому каждая глава – мини-тренинг для сотрудников. Спасибо.