Книга
Диета для гурманов. План питания от доктора Ковалькова

Эта книга просто бомба в кулинарии!! Столько вкуснейших рецептов!! Сказка! Готовлю каждый день простые и очень вкусные салаты! Спасибо огромное автору! Советую всем! Простой и вкусный способ сбросить лишний вес!!

Мне понравилась книга! Классно то ,что доктор Ковальков подробно пишет про вес продуктов и их приготовление. Рецепту простые и очень вкусные.Интересно и продуктивно!

Замечательная и очень полезная книга. Полтора года назад я совсем не хотел худеть, но хотел научится правильно питаться. Название книги немного ввело в заблуждение, я то думал, что это книга рецептов полезных блюд (люблю готовить), а в действительности это подробное руководство по изменению своих привычек в еде, и как следствие, нормализации веса. Худел я примерно год, и это было не особенно сложно. Первый этап непростой, но и больших трудностей не было. Кроме того, вы действительно думаете, что можно перестроить свой организм без усилий и забот? Книга то как раз и посвящена тому, как сделать все это максимально мягко и комфортно, насколько возможно. Очень сложно было перекроить свой день, чтобы найти возможности ходить 16000 шагов – это немало, и это долго. Семья должна понять и поддержать. Очень помогли современный шагомер и точные весы, даже небольшие достижения за день придают решимости продолжать. Стоимость продуктовой корзины тоже возросла, рекомендую начинать во второй половине лета, когда овощи дешевеют. Вопреки тому, что здесь пишут, я не могу подтвердить, что из-за увеличения количества овощей в рационе, будут проблемы с пищеварением. Желудок у меня достаточно слаб, но ничего подобного. Изжога мучила меня годами, и ее не стало практически сразу.

За год мой вес изменился с 98 до 68 кг. Я сменил размер XXXL на M. Однако главное то, что книга научила меня контролировать свой вес, привыкнуть с более подвижному образу жизни.

К сожалению, в рецептах есть небольшое количество ошибок. Вы не сможете, например, съесть столько рукколы, возьмите раза в 4 меньше. Связано это скорее всего с тем, что наша руккола очень горькая, а рецепты адаптированы из западных книг. То же самое касается количество сока лимона, – вы растворите свои зубы, если возьмете столько написано в книге. Предполагаю, что в европейских супермаркетах более распространены другие сорта цитрусовых.

Не смогла даже дочитать книгу, очень мало еды предлагает автор для похудения и сам Ковальков толстоват для диетолога. Только в России может быть популярен диетолог с 1 али уже и 2 степенью ожирения (сегодня его видела в какой-то программе про похудение). Осилила только первые 7 дней и была удивлена отсутствием обедов. Краткое содержание рациона: завтрак из кефира, орехов и отрубей, в течение дня яблоки и отруби, вечерком салатик. Боюсь, что через несколько дней такого «шикарного и разнообразного» рациона, вы будете надуваться как шар и подпукивать в общественных местах от клетчатки и кисломолочки. Прям обидно, вроде известный специалист, а такие вещи в народ несет. Еды-мало, она плохо сбалансирована. Читать скучно, ибо все внутри меня выдает протест. Кушайте в меру: мясо

Калорийность 2 дня данной диеты составляет 550 ккал не включая 3-4 яблок (ещё 400 ккал примерно).

Норма белка не соответствует даже мне (50 кг\168 см). Жиров наоборот норма, когда для жиросжигания нужен их дефицит (конечно, небольшой). Всё это уже катастрофически замедляет обмен веществ. Дальше я читать не стала даже…

Дефицит калорий нужно плавно вводить. Ели 5000 ккал, теперь 4000 ккал и здоровая еда только, потом 3000 и так минимум месяц.

Попутно вводить спорт в зависимоти от подготовки.

Данная диета «поможет» только сжечь драгоценные мысли и набрать вместо них жир.

А автор абсолютный дилетант.

ПыСы: Прошу прощения за грам. ошибки.