Книга
Хлеб, который можно всем. Старинные русские рецепты на закваске, функциональный хлеб и выпечка без глютена
-
Авторы:
- Гагаркина Анастасия
-
Серия:
- Кулинария. Домашний хлеб
-
Жанр:
- Кулинария Хлебопечение Здоровое и правильное питание
-
ISBN:
- 978-5-04-164111-5
-
Возрастное ограничение:
- 1+
-
Язык:
- Русский
-
Город:
- Москва
-
Издательство:
- Эксмо
-
Год:
- 2022
Цены
Описание
Новая книга "Хлеб, который можно всем" от Анастасии Гагаркиной не просто сборник рецептов, она предлагает погрузиться в мир закваски и понять важность процесса ферментации для создания питательного хлеба. Автор делится знаниями о выборе ингредиентов, создании закваски и процессе выпечки.
В книге вы найдете информацию о том, как создать здоровую выпечку, а также научитесь готовить настоящий русский хлеб, даже без использования глютена. Кроме того, автор предлагает рецепты веганских десертов, чтобы удовлетворить вкусы всех членов вашей семьи.
Эта книга не только источник вдохновения для тех, кто любит готовить, но и ценный гид для тех, кто хочет научиться делать полезное и вкусное домашнее печенье, хлеб и другие выпечные изделия. Формат PDF A4 сохраняет издательский дизайн, делая книгу удобной в использовании.
Отзывы
Книга супер. Всё подробно и понятно написано. Можно даже другие про хлеб не читать. Советую всем начинающим в этом деле. Спасибо автору.
Хорошая книга, много рецептов хлеба на любой вкус, яркие иллюстрации. Описание рецептов доступное, все понятно и просто, мне понравилось
Интересно и подробно описано. Красочные картинки, детальные рецепты. Обязательно попробую в деле. Думаю, все должно получится.
хлеб- всем голова.отражает суть данной книги.есть все:хорошо продуманный и ясно изложенный материал,простой и понятный язык для чтения,хорошая графика-читать можно.