Книга "Все о кето без секретов. Полный гид по переходу на кетодиету без срывов и ошибок" представляет собой незаменимый ресурс для всех, кто хочет познакомиться с кетогенной диетой. Авторы - нутрициолог Мария Ершова и повар Полина Шурыгина - детально объясняют, как происходит переход организма на использование жира в качестве основного источника энергии, что делает этот способ питания таким особенным.
Эта книга предлагает не только теоретическую информацию о кетодиете, но и практические советы для успешного внедрения ее в жизнь. Здесь вы найдете план постепенной адаптации к кетодиете, дневник питания, более 130 рецептов на каждый день, а также шпаргалку по продуктам, которая поможет вам правильно ориентироваться в мире кето-питания.
Кроме того, авторы предоставляют доступ к формату PDF A4, в котором сохранен издательский макет книги, что обеспечивает удобство чтения и изучения материала. Независимо от вашего уровня подготовки и опыта с диетами, данное пособие поможет вам освоить кетогенную диету без лишних сложностей и соблазнов, а также извлечь максимальную пользу для вашего здоровья.
Отзывы
Интересная книга всё расписано по полочкам, единственное хотелось бы видеть больше рецепт или какую-то структуру, а не просто рецепты.
Действительно большая книга, где много-много воды. Если честно, не буду уж совсем её запинывать - ибо информация хоть и не подана глубоко, ожидать этого от одной книги по такой теме было бы верхом наивности, и в некоторой степени глупости. Поэтому пишу подсказать скорее для кого эта книга: для новичков. Она сориентирует, на что вообще смотреть; она в весьма доступном формате охватывает достаточно обширные темы, чуть уточняет некоторые моменты, как бы давая надежду, что не всё так сложно.
В общем, как общее руководство к действию - книга замечательная, да ещё за такие деньги, можно брать. Для тех, у кого уже приличные познания по теме, и не дай бог в медицине, книга может показаться насмешкой - но она просто не для вас (нас) писалась. Я решила поделиться ею с родственницами, кому давно пора задуматься о своём питании.
Очень ценная именно для начала пути книга. Написана.. по-доброму, что ли. Некоторые моменты есть чуть бредовые - точно уже не вспомню, что-то например в табличке продуктов что можно и что нельзя было совершенно не так отмечено, ну и что кеоацидоз может возникнуть от кетодиеты (это не совсем так, обязательно спросите любого настоящего врача - если у вас уже есть диабет или собираетесь длительное время голодать).
Но получить общее введение - можно. Но это не может быть "Библией" о кето или чём-то ещё. Это хлебо-сольное "Добро пожаловать", где расскажут, почему хлеб, каким мы его знаем сегодня, это не есть хорошо, а соль - жизненно необходима.
Очень полезная книга. Всё написано простым, доходчивым языком. Рекомендую как настольную книгу каждой хозяйки. Большое спасибо авторам!
Очень хорошая книга. Информация бесценная, опирающая на многочисленные исследования.
Изложено легким и доступным языком. Думаю, это одна из лучших книг про здоровое питание и Кетодиету.
Огромное спасибо авторам за их труд.
Брала эту книгу в основном из-за рецептов из наших продуктов, так как с теорией кето познакомилась в другой книге с более глубоким объяснением. Хотя только в этой книге прочитала предостережение о возможности кетоацидозе, за что особенно благодарю. Отлично, что дан список необходимых анализов.
Удивила категоричная рекомендация отказаться от промышленных молочных продуктов и применение в рецептах копченостей, сарделек, колбасок салями, сыра плавленного. Сами рецепты описаны очень подробно за что еще одна благодарность.