Книга
Хлеб. Безглютеновый хлеб и выпечка без глютена у вас дома
-
Авторы:
- Орлова Ася
-
Серия:
-
Жанр:
- Кулинария Хлебопечение Здоровое и правильное питание
-
Возрастное ограничение:
- 1+
-
Язык:
- Русский
-
Язык оригинала:
- Русский
-
Издательство:
- SelfPub
-
Год:
- 2023
Цены
Описание
Книга "Хлеб. Безглютеновый хлеб и выпечка без глютена у вас дома" от автора Орлова Ася предлагает множество вкусных рецептов безглютенового хлеба и выпечки. Они подходят как для людей, страдающих целиакией, так и для тех, кто просто желает улучшить свое здоровье и избежать потенциальных проблем, связанных с глютеном.
В книге вы найдете подробные инструкции по приготовлению безглютеновых изделий, которые порадуют вашу семью и друзей. Она подойдет как для начинающих, так и для опытных пекарей, которые ищут новые идеи в мире безглютеновой кулинарии.
Помимо рецептов, книга содержит описание технологии изготовления безглютеновой мучной смеси, которое поможет вам создавать уникальные рецепты безглютеновых лакомств. Всего в книге представлено более 60 рецептов безглютеновой выпечки, включая хлеб, булочки, пирожки, печенье и кексы.
На страницах книги вы найдете детальные инструкции и полезные советы по приготовлению безглютеновых блюд. Наслаждайтесь любимыми вкусностями без ограничений и следите за своим здоровьем.
Эта книга идеально подойдет для людей, страдающих целиакией или непереносимостью глютена, а также для всех, кто заботится о своем здоровье и выбирает здоровый образ жизни.
Отзывы
Не понравилось. Рецепты в чашках, не граммах. Чашки разные бывают, но даже если знать объем чашки автора, вес разной муки, помещающийся в одну и ту жу чашку, все равно будет разный. В составе хлеба яйца, много крахмала,. иногда указано просто масло без уточнения вида: сливочное или растительное. Рецептов с закваской не увидела, хотя в оглавлении есть.
Эта книга стала моей кулинарной Библией. Благодаря ней, я научился готовить вкусный безглютеновый хлеб и выпечку прямо у себя дома. Рекомендую всем, кто следует безглютеновому образу жизни или интересуется здоровым питанием
книга понравилась тем, что сначала автор все рассказывает про особенности безглютеновой выпечки. Я только в этой книге поняла, почему ранее у меня весь хлеб рассыпался. Потому учит самостоятельно придумывать рецептуру хлеба под себя ну и на десерт - огромное количество рецептов хлеба и выпечки без глютана. С разными видами муки и разными наполнителями. Супер книга. Хотелось бы ее иметь в печатном варианте.
спасибо большое за информацию! очень полезно для меня! буду тоже делится полезной информацией! например манюня очень хорошая книга кто её читает или уже прочитал ставьте лайки под комментарием!
Ассортимент рецептов в книге "Хлеб безглютеновый" действительно впечатляет. Здесь есть как простые рецепты для начинающих, так и более сложные для опытных пекарей.