Пищевая промышленность

"Журналистское исследование устройства бизнеса готовой еды. В книге рассказывается о том, как устроен данный масштабный п..."

"Книга понравилась, хотя вряд ли я буду постоянно заниматься изготовлением закваски. А ее надо постоянно обновлять и корм..."

"хлеб- всем голова.отражает суть данной книги.есть все:хорошо продуманный и ясно изложенный материал,простой и понятный я..."

"сам думаю, что книга хорошая, рецепты доступные и простые. разделение в содержании приемлемое и понятное. обложка нарисо..."

"Рада, что не купила книгу в бумажном формате. Поллан вызвал интерес после одной из передач о здоровье и питании на Нетфл..."

"не понравилось. как убрать запор конечно же не написано. вода водой. ничего нового для себя не узнала. жаль потраченных..."

"Рецепты от военных поваров на каждый день! За 200 рублей! Я-то думала. войска обслуживают повара, которые уже умеют гото..."

"Такой обширной информации по голоданию как в этой книге я еще нигде не встречал. Купил 3 часть, меня интересовало именно..."

"спасибо большое за информацию! очень полезно для меня! буду тоже делится полезной информацией! например манюня очень хор..."

"Хорошая кулинарная книга с рецептами выпечки на английском языке. Но главное ее достоинство для меня- это мой помощник в..."

"Очень хорошая книга!!!! На доступном языке объяснены сложные физико-химические механизмы, протекающие при формировании с..."

"Одной из главных тем книги является проблема перенаселения и нехватки ресурсов для производства продуктов питания. Автор..."

"Интересная и познавательная книга. Увы, столь подробных книг о чае не выходило в 21 веке, потому статистические сведения..."

"Отличное пособие для тех, кто хочет разнообразить свой рацион и добавить в него больше полезных продуктов. Автор книги п..."